听花酒能拯救青海春天吗？

茅台作为当今中国白酒界的天花板，其价格一骑绝尘，令同行眼红，大众唏嘘。然而，近年来，尤其是业外资本步入“酒局”后，屡在对标茅台价格上动心思，意图以此向消费者传达高品质特性。

作为在国内以运作冬虫夏草而闻名的青海春天便是其中之一。其旗下的听花酒价格之高令人咂舌。

据其京东旗舰店显示，听花酱香白酒标准装53度750ml、听花浓香白酒标准装52度750ml售价均为5860元/瓶，而听花酱香白酒精品装53度750ml、听花浓香白酒精品装52度750ml售价则高达58600元/瓶。

而谈到听花酒的诞生，与其他酒厂讲历史、传承等不一样，听花酒则源自“神仙托梦”。据听花酒微信官方公众号文章显示，青海春天董事长、听花酒设计师张雪峰在一次闭目小憩中，梦境中得遇仙人指点，因而最终得以酿造出了听花酒。此外，听花酒还号称其找到了系统性减少酒精伤害的密码，成为世界酒史的里程碑。

如此高的定价，以及“魔幻”的出身，听花酒能行吗？

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主业发展受阻 青海春天业绩继续亏损   

近期，青海春天药用资源科技股份有限公司（以下简称：青海春天）发布《2021 年度业绩预亏暨风险提示公告》，经公司财务部门初步测算，公司预计2021年度归属于上市公司股东的净利润为-2.645亿元至-3.245亿元，归属于上市公司股东扣除非经常性损益后的净利润为-2.541亿元至 -3.081亿元，将出现亏损。

而根据《上海证券交易所股票上市规则》第 9.3.2 条规定，若上市公司最近一个会计年度经审计的净利润为负值且营业收入低于人民币1亿元（“净利润”以扣除非经常性损益前后孰低为准，“营业收入”应当扣除与主营业务无关的业务收入和不具备商业实质的收入），将被实施退市风险警示。

青海春天表示，本次业绩预亏主要是受对外投资亏损、计提部分资产减值准备、以及中成药和酒水业务市场开拓，销售费用和管理费用增加所致。

酒食新消费经查询发现，这已不是青海春天首次出现业绩严重亏损。2018年，青海春天的净利润同比下滑77.96%。2019年，青海春天的净利润同比下滑91.51%。2020年其营收净利双降，亏损额超3亿元。

据了解，青海春天成立于2003年，以运作冬虫夏草而闻名。作为“虫草第一股”，青海春天也曾拥有过高光时刻，如2014年创下超20亿元的营收规模。

但在2016年，情况急转直下。据媒体报道，原国家食药监总局发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，称如果长期食用虫草会导致砷的过量摄入，可能带来健康风险。

同年3月，原国家食药监总局提前终止了原计划开展5年的冬虫夏草用于保健食品的试点工作。

由此，青海春天的主营业务停产，青海春天业务规模开始不断萎缩，当年青海春天总营收大幅下滑49.48%。

青海春天不得不寻找新的业务板块进行补充。酒水业务成为其目标选择，收购西藏听花酒业有限公司。然而，目前来看，酒类业务并没有为其带来业绩贡献，反而成了拖累。

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再度涉足酒业 听花能否成为救命稻草？   

据听花酒官方微信公众号文章显示，2004年，张雪峰已经涉足酒业，后因与品牌方理念差异退出。2016年，他决定重回酒业。

2018年3月，青海春天以3385万元完成了对听花酒业的收购，而听花酒业曾与宜宾凉露酒业有限公司签署了20年的“凉露酒”销售合同，所以通过收购青海春天还拥有了凉露酒的全国总经销权。

同年成都春季糖酒会上，凉露以“吃辣喝的酒”的品牌定位，高调亮相，引发行业关注，在当时糖酒会上创造了新的热潮。此外，在当年春节期间，央视热门IP“舌尖系列”迎来第三部的上映，凉露的精准植入让其进入大众消费群体的视线。

但很快，火爆一时的凉露“凉凉”。凉露用一年时间，赔了6500万。据青海春天披露的2018年年报显示，主营凉露酒的子公司西藏听花酒业亏损超6500万元。诚然，"出道即巅峰"。凉露以快消品的方式操作迅速扩张，后期的持续性和运作能力没有跟上，所以不得已进入“蛰伏期”。目前，凉露已经“淡出”人们视野。

凉露虽远去，听花来跟进。目前，进军酒业的青海春天已经以“听花”系列超高端商务酒的销售为主。

有业内人士认为，从便宜的凉露小酒到天价的听花酒，青海春天从一个极端又走到了另一个极端。其高昂的定价，连茅台、五粮液也难望其项背。

此外，听花酒深度绑定健康概念，主打健康白酒、世界酒史里程碑、生津白酒、突破传统白酒工艺等标签，以白酒创新者身份自居。

那么听花市场表现如何？

据媒体报道，青海春天方面透露，听花白酒产品在报告期内开展了系列上市销售的准备工作，公司结合该产品“香高味厚、落口生津”、“更好喝、更健康”等特点，通过在目标市场针对目标人群举办传统品鉴会的形式，就产品价值点与消费者进行了深度沟通，取得了良好的体验效果，完成了产品和市场的测试工作,在培养了首批忠实消费者的同时，也探索出一套快速完成消费者沟通的方法，为公司下半年的招商销售工作打下了良好的基础。

而此前，张雪峰在接受媒体采访时还曾公开宣称，预计听花酒5年内做到300亿元，但根据青海春天2021年半年度报告显示，报告期内酒水快消品业务板块（主要为“听花”系列商务酒的销售业务）仅取得营业收入859.17万元，同比上升29.96%。虽然增幅不错，但基数太小，离300亿目标相距甚远。

此外,酒食新消费通过查看听花白酒天猫旗舰店发现，其粉丝数量仅为1365人，而两款标准装白酒销量共计21人付款，两款精品装则仅1人付款。同样的情况在其京东官方旗舰店上也如此，且在问答界面也大部分为负面。

目前来看，在目前虫草业务不明朗的情况下，押宝酒业的青海春天能否靠听花白酒走出泥淖，尚未可知。

来源：酒食新消费