2023年上半年，中国食品药品企业质量安全促进会、中国食药促进会发酵食品专业委员会、中国酒庄分级管理评定委员会对中国酒庄进行了分级评审，7月中旬，中国沈酒集团旗下的中国沈酒庄，因符合《中国酒庄分级管理》( T/FDSA032- 2022) 团体标准白酒酒庄特级标准要求，被上述机构授予了“中国白酒酒庄（特级）”荣誉称号！

▲中国沈酒集团旗下中国沈酒庄被授予“中国白酒酒庄（特级）”荣誉证书

本次评审，是由享受国务院特殊津贴专家、高级工程师（正高级）、中国知名白酒专家、中国食药促进会白酒专家委员会副主任委员李家民等著名白酒专家、白酒文化学者、建筑专家共同组成的评审专家组，对全国各地的酒庄进行分级评审，中国沈酒庄经过重重筛选与严谨审查，最终摘得“特级酒庄”头衔，实为难能可贵。

▲“中国白酒酒庄（特级）”荣誉奖牌

根据《中国酒庄分级管理》团体标准，在分级评定中，酒庄共被分为“特级酒庄”、“一级酒庄”、“二级酒庄”、“三级酒庄”、“四级酒庄”五个级别，主要从酒庄历史、酿造技术、酒庄设施、产品质量和品牌知名度等方面，对酒庄进行综合评定。本次中国沈酒庄获得的“特级酒庄”头衔，为酒庄最高等级，它代表着中国酒庄的最高水平，要求酒庄拥有悠久的历史和传统，先进的酿酒技术和设施，产品品质卓越，品牌知名度高。

中国沈酒作为国内一流的酒庄酒领跑品牌，旗下中国沈酒庄为首届四大“中国名酒庄”之首、国家4A级旅游景区、四川省第一批“省级竹林人家”、“中国大美酒厂”......中国沈酒庄源自拥有650余年历史的沈酒坊传承，是全国白酒生产类唯一一家国家级高新技术企业，酒庄研发的沉香型白酒，为中国白酒第十三香型，并于2020年获得了国家发明专利。中国沈酒庄出产的酒庄酒，近年来斩获了“比利时布鲁赛尔国际烈酒大赛大金奖”等国内外诸多大奖；并以诚立身，以信立德，获得了四川省发改委等17个政府部门授予的“百千诚信民营企业”称号，在国内外有口皆碑。

▲沉香型白酒于2020年获得国家发明专利

正如已故酒界泰斗秦含章大师生前所称赞的一般——"中国沈酒庄，天下有名声"，在本次评定活动中，以酒道传承、酒庄酒生产储藏和秀美山川闻名的中国沈酒庄，正是文旅融合、酒旅融合的典范。中国沈酒庄酿出的酒庄酒，亦被已故国际酿酒大师赖高淮评价为——“这是中国最具规模、最具文化特色、最具艺术特色的酒庄酒！”