一、渠道选择 　　6月至8月是白酒消费已经进入全年淡的时期，此时烟酒店老板根本没有接货的意愿，新品上市，即使老板接货，动销也很困难。此时我们当机立断，直接选择餐饮渠道作为主攻对象，以B、C类火爆餐和特色火爆店作为突破口进行铺货。 　　二、制定合理的铺货政策 　　夏季是啤酒的消费旺季，餐饮店对于啤酒销售不会感到有任何的压力，因此我们果断的将促销品选择为啤酒，酒店老板会很容易将啤酒销售出去。 　　促销内容： 　　啤酒零售价格5元/瓶，每件12瓶，6件啤酒老板一天很容易销售出去，因此可以及时的将1件白酒的成本收回，这样酒店老板就不会有资金上的压力，此时在酒店渠道铺货就不会那么困难。 　　三、回收空瓶提升终端推力 　　餐饮终端老板能够提供4套完整的空包装，可以兑换本品光瓶酒一瓶。 　　此活动注意事项为设定活动时间，逾期不给兑付，这样可以激发老板短时间内销售的积极性，使新产品不滞销。 　　四、灵活的消费者促销培育消费群体 　　消费者凡在铺货酒店消费该产品可赠送精美茶杯一个。通过实物赠送使消费者有一种物有所值的难受，从而提高了消费者自点率。 　　此活动注意事项为：一定要在铺货酒店通过KT板、横幅、展架将活动内容和活动有效期告知消费者，从而达到避免终端截留促销品和提升消费者购买的积极性目的。 　　五、餐饮终端生动化打造 　　通过终端生动化的打造，提升餐饮终端的产品氛围，吸引消费者眼球。 　　餐饮终端氛围营造： 　　价格标签、爆炸贴张贴：产品价格、活动书写清晰。 　　POP宣传海报张贴：店内显著位置张贴。 　　每桌进行实物展示：一瓶产品餐桌空瓶展示。 　　亚克力带logo的台卡进行活动告知 　　带品牌宣传的镜框进行包房的投放 　　酒店的外包画面制作 　　窗体单透画面制作 　　综述：通过铺货送啤酒的方法，快速的使新品导入餐饮渠道;又以终端和消费者的促销活动快速解决的产品动销的问题，从而提高了终端推荐的积极性和培育消费者的目的。