白酒行业投资的收益风险比较高。从国内传统饮酒习惯和升级消费层面来看,国内葡萄酒存在着产品升级和市场扩容的契机,但这方面进展较为缓慢,短期内葡萄酒行业投资机会相对较少。       针对白酒行业,在高端白酒市场受严重打击后,高端白酒产品主动降价,未来,白酒消费将更加大众化、亲民化。自2012 年实施三公消费限制政策以来,政策对消费领域, 特别是酒领域的负面影响已基本显现,未来,白酒消费将依赖于真实的需求拉动。       酿酒原材料供应充足,价格降低凸显酿酒行业成本优势。针对白酒行业,自2013 年以来,国产玉米供应充足,进口高粱持续增加,同时,预计未来玉米和高粱价格平稳,白酒行业拥有原材料成本低的优势。啤酒市场上,进口大麦价格持续下行,进口数量激增,同时,小麦价格平稳,啤酒行业同样具有成本优势（白酒代理）。       预计2014 年白酒和啤酒产销数量存在一定幅度上升,而国产葡萄酒将继续受到来自进口葡萄酒的冲击。2014 年1 季度,白酒销量297.50 万千升,同比增长4.35%,白酒产销数量上升,预计行业深度调整或接近尾声。1 季度啤酒产销同比增长5.08%、5.71%,4 月份,啤酒销量436 万千升,较上年同期增速3.05%,预计天气回暖、等因素将导致今天啤酒销量存在较大幅度增加。葡萄酒方面,国产葡萄酒产量下降,进口葡萄酒继续冲击国内市场,但进口增速放缓回调。       各酿酒行业盈利能力存在差别,未来看好白酒板块。2013 年以来白酒产品持续降价,白酒行业盈利持续降低,但部分财务指标在今年上半年略有改善。啤酒行业因其相对成熟,行业盈利相对比较稳定,但短期会存在业绩爆发, 截止2014 年4 月,本年度啤酒行业累计实现利润总额27.10 亿元,较2013 年同期同比增长19.55%。葡萄酒产品价格平稳或存在小幅度上升可能,但遭遇进口葡萄酒的猛烈冲击,行业盈利降低。