从2012年下半年至今，中国白酒行业进入了深度调整期，客观讲，是对过去十年辉煌或疯狂、野蛮、畸形发展的一次调整，一次理性回归，是大环境、客观规律在起作用，是一种偶然中的必然，我认为调整非常及时，非常必要，它促使行业更理智、更理性、更适合市场经济规律、更接地气、更贴近消费者。

    1.消费观。新常态下的饮酒之道或消费观念应是：每天喝一点，少喝一点，喝好一点。如果中国白酒在度数、口感、饮用方式上适应中国女性需求，消费量也是一个可观的增长需求。目前健康生活理念深入人心，改喝酒为品酒，让拼酒成为过去。

    2.增长观。即适度的增长速度。中国白酒产量基数很大，高增长率已不是很现实，年增长速度在5%上下为宜。利润增幅会同比收窄，应树立适度的增长观。

    3.文化品质观。品质（个性）为基础，文化驱动消费。品质是基础，但避免同质化，倡导个性化，萝卜白菜各有所爱，既有阳春白雪，也有下里巴人。大力倡导中国酒道文化，拉动80后、90后、中国女性等潜在消费者，创造时机以中国酒文化为旗帜，推动中国白酒走出去，让世界品鉴中国味道（白酒招商）。

    4.调整观。进入深度调整期，中国白酒面临四个回归、三个转化，四个回归：回归文化、回归本质（品质或个性）、回归价值（性价比）、回归服务（树立消费者至上理念）；三个转化：公务商务权贵消费（面子消费）向大众消费转变，公款消费向自费消费转变，功利性消费向情感型消费转变——酒不是生活必需品，但应是生命中的绿叶和点缀！

    5.产品观。产品结构从哑铃形再一次回到金字塔形。茅台、五粮液消费需求存在，但大量的需求是在中低档产品，意即回归大众消费。