白酒行业具有不同于其他行业的特殊性，既具有农业身影，又有文化内涵，而且不同的品牌均有不同的文化内涵。白酒的文化属性强化了其资源的稀缺性，为整个行业尤其是中高端白酒的增长提供了空间。酒文化作为一种特殊的文化形式，在我国传统文化中具有独特地位，是中国文化下的特质性消费品。2004年起，中国白酒从低廉走向了高端市场。2006年5月，正式公布了《批非物质文化遗产名录》，其中茅台、泸州老窖(000568,股吧)、杏花村被列入名单，将白酒文化推向新起点。 　　“白酒的文化属性是它的一大特色，品牌和文化的经营是对并购企业的一大考验。面对白酒独特的文化属性，企业应该尊重这些品牌不同的文化内涵和价值。应在生产管理、品牌管理等方面对品牌进行提升，或利用渠道优势来帮助它打开市场。并购是白酒企业自身市场影响力的一种提升。如果是一些本身就不太具有生命力和活力的品牌，并购企业也可以取而代之，通过运作自己的品牌去占领市场。”郭雨佳说(白酒招商)。 　　即使在产能过剩、课税较重、竞争激烈的环境下，部分白酒企业依然实现高利润增长，促使各路资本大举入侵。这足以表明，我国白酒市场依然具有竞争力。未来白酒行业发展的关键因素在于渠道与营销，精准定位消费者诉求，及强化渠道整合。