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仙潭集团率先为年份酒贴上“双标注”
2014-09-24 (来源: 糖酒网)
仙潭集团率先为白酒的年份酒贴上真实“双标注”,保证足年。目前中国市场销售的各类年份白酒,由于长期缺乏行业标准,“概念炒作、年份混搭、年份造假”等行业乱象频发,备受消费者质疑,央视等权威体曾曝光这些现象,白酒行业一度陷入信任危机。
为重树行业形象及消费者对年份白酒的消费信心,一向高举“酱酒大众化”大旗的仙潭集团,决定率先在白酒行业推行创新之举,打造年份酒的行业标准,在全国白酒行业率先实行“年份界定全透明”:保证每瓶酒出厂都有明确的“酿造年份+灌装年份”的双标注,并请公证部门现场对年份潭酒的“真年份”进行的保真公证,确认其酿造年份、灌装年份的真实性,确认盘勾的每一滴酒都是同年份勾调,不混勾、不添加任何其他年份的酒及任何其他物质(白酒招商)。
在十余家媒体的见证下,专家组一行来到仙潭酒厂陶坛酒库区,将陈酿美酒从1至7轮次储酒罐中取出,并依照各自的品位进行调配。华西城市读本记者,有幸作为媒体代表,与专家一道参与了年份酒基酒的取样。经过14位白酒专家的仔细品尝和认真配置,专家组将“微黄透明、酱香舒适、醇和丰满、棉柔协调、回味悠长、空杯留香、风格典型”的一致好评,在品评现场会上进行公布。
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