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白酒消费将出现新的增长极
2014-09-24 (来源: 糖酒网)
尽管白酒行业转型之路漫长而艰难,但也不乏机遇,整个行业当抓住机遇,应势而动,如此方能从本轮产业调整中脱颖而出。对于日益扩大的中产阶级来说,当下国学复兴、历史重读、家国情怀的泛起,这些都映射了新富阶层衣食无虞后的文化反思,非常助于形成高端白酒的寻源文化与品牌话题。而对于未富人群来说,低层的需求和欲望是朴素、可爱且炽热的:他们贪嗔痴、爱别离、羡慕妒忌恨;他们“头可断血可流不能丢”;他们为兴趣而生,他们为冲动买单。所以,这也是粉丝经济成立的逻辑。
此外,随着促进农民增收的新土改以及城镇化的快速推进,将改变农民的消费习惯,拉动中低端产品等大众消费需求量。城镇居民和农村居民的消费特征明显不同,城镇化将农村人口转化为城市人口后,由于基础设施配套的跟进,以及文化和生活习惯的渗透,白酒消费将出现新的增长极,这也是目前部分酒企推行“城市包围农村”战略的重要原因之一(白酒招商)。
总之,中国白酒行业在经历了产品驱动、广告驱动和渠道驱动三个发展阶段之后,已经进入了消费驱动阶段,当然此消费并非传统意义上的买卖关系,而是移动互联网时代的新消费,注重的是对消费群体的定位、解读。移动互联网时代,讲的是交互性、个性化、便捷性,因此,酒企自身要有品位,要善于利用大数据、社交工具等挖掘文化因子,注重消费者反馈和体验,以提高产品的黏性。
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