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白酒发展的必然趋势:低度化
2014-09-26 (来源: 糖酒网)
随着人民生活水平的不断提高、理性饮酒意识的增强,带来饮酒习惯的改变,白酒低度化已成为白酒发展的必然趋势。2013年推出五粮液低度系列产品—35度、39度、42度五粮液。五粮液推出低度系列产品,除了希望白酒低度化趋势外,也是发力年轻消费者市场以及海外市场的表现。毕竟这样的度数符合年轻消费者的喜好,也是与国际蒸馏酒度数接轨的。
五粮液也意识到,在酒业方面,公司在产品设计上有所创新改进,但还需加大力度沉到市场,不仅贴近当前的消费群体,更要认真研究“80后”年轻人的消费喜好,把握“80后”的市场定位。刘中国在去年12月18日的厂商共建共赢大会上就提出,要尊重消费者,以市场规律引导指挥经营活动。他说,近年白酒行业营销方式的千变万化激发了二三线品牌的复苏,同时助长了非理性营销与恶性竞争的泛滥。消费者在概念战、营销战、价格战中疲惫不堪,回归理性消费已成为消费转型的趋势。
“市场的规律决定经营的优劣,而经营的优劣决定效益的大小,市场在资源配置中起着"决定性"的作用。”刘中国表示,公司将充分重视消费者的消费习惯、需求、场所、目的的改变,找准真正的市场在哪里、消费者在哪里,消费需求是什么,摸清楚经销商营销过程中的差异化需求。统一认识,决策上科学理性,行动上真抓实干,主动把市场变化作为新的增长动力,通过创新强有力地解决执行中、发展中存在的问题(白酒招商)。
刘中国还表示,要贴近主流价值观,重塑行业的企业形象。行业价值观的缺失,使白酒企业缺乏责任与现代意识。基于这种判断,我们认为,五粮液能不能独树一帜、再造辉煌,从某种意义上讲就是为改变整个行业形象所作的贡献有多大。
2014年,五粮液在行业形象、产品质量、商业信誉、营销模式、文化传承等方面,与社会和消费者增强沟通互动,树立责任意识、大局意识与现代企业意识,关注社会发展趋势,倡导主流价值观,积极参与到社会活动中,构建新型的白酒企业与产品品牌形象,改变公众已经固化的白酒高端产品与社会不正风气之间的联想,改变白酒与不良生活习惯、不健康生活方式之间的关联,为实现企业形象与产品市场占有率提升奠定重要的软实力支撑。
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