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白酒是高度市场化的快消品
2014-10-09 (来源: 糖酒网)
白酒是高度市场化的快消品,未来五年,白酒行业的总量将是适度的增长,从重视量向重视品质转变。追求高性价比是消费者理性的选择,从近几年的调整来看,市场需求决定价格,无需求自然价格也上不去,笔者个人认为:高端酒还有微降、低端酒还有微升的可能性。
中国白酒在中国人的生命中占有一定的位置,中国白酒也是中国国粹,是中国文化的载体,只要中国文化存在,白酒的消费就存在。名酒下乡,渠道下沉,中国白酒未来五年的消费主力在县乡镇市场。高端产品并没有太过严重的过剩,想喝的人、有消费能力的人大有人在,只不过是用自己的钱去消费,去提升生活品味,公款吃喝的时代一去不复返了(白酒招商)。
调整期也意味着行业洗牌或行业重组,大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼,地方品牌面临全国一、二线品牌带来的竞争压力很大。拿河南来讲,白酒生产许可证发证初期,河南获证企业475家,至现在只剩下不到300家,真正常态生产、销售的也就100家左右。所以,随着大品牌全国化、多系列、多品牌战略,全国白酒品牌的总数会减少,大品牌下的小品牌会增多,如五粮液今年7月控股了河南乌龙酒业,还有重组河南其它白酒品牌的构想。所以地方品牌生存空间仍很艰难,地方品牌还会逐渐减少。
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