重庆年消费酒类约200亿元，从香型来看，65%的重庆人更爱喝浓香型白酒。从度数上看，五成左右的人喝38~45度的低度白酒。在白酒品牌的选择上，重庆市民则更倾向于外地酒，重庆本地白酒所占比例很小，总额仅有10亿元多一点（白酒代理）。

　　重庆市酒类流通商会秘书长郑孝平表示，白酒在重庆依然占了较大份额，消费总额达到70亿元左右。啤酒消费额所占比例也不小，达三十几个亿。剩下的份额则被其他酒类瓜分。受大环境影响，目前我市高端白酒销量持续走低，中低端白酒成为主力军。大部分白酒，如五粮液、剑南春、水井坊、古井贡、老郎酒、汾酒等知名品牌都推出了自己的新款小酒，这些小酒容量在50ml至250ml之间，售价一般在15元至100元不等。按照市酒类流通商会的统计，这种小酒的所占比例越来越高，约有17%左右。业内普遍认为，未来中端酒、小瓶酒和窖藏酒都将成为近几年来的流行趋势。