三季度多家酒企营收下降，在高端白酒市场入冬的情况下，多家酒企开发小瓶装酒产品，以抢占年轻消费者市场进行转型。市场不景气，从白酒三季报中更能直观感受。截至10月29日，16家白酒上市公司2014年三季报业绩全部披露。其中，老白干酒、沱牌舍得、古井贡酒以及白酒概念股顺鑫农业营收同比增长外，其余12家营收均同比下降，水井坊、酒鬼酒更是处于亏损状态，营收同比暴降504.37%、473.69%。

　　值得注意的是，从被称为“业绩蓄水池”的预收账款来看，贵州茅台前三季度预收账款为8.63亿元，相比年初大幅减少71.66%，第三季度预收款增3.19亿。茅台销售公司副总经理王崇林日前坦言，“白酒行业的调整还要进行2-3年，前面两三年是对行业秩序的破环，未来2-3年是建立新模式的阶段。”

　　此外，洋河股份今年上半年净利润下滑幅度在0%-15%之间；水井坊在前三季度营业收入同比下降43.09%；净利润亏损1.4亿元，同比下滑504.37%，预计今年净利润仍会亏损。这也意味着，已连续2年亏损的水井坊将难逃被“ST”的命运（白酒招商）。