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白酒营销专家肖竹青谈小酒
2014-11-04 (来源: 糖酒网)
白酒营销专家肖竹青谈小酒,并将当前小酒大致分为三类。一是以泸州老窖“会唱歌的小酒”和西凤古酒小酒为代表的高性价比产品。“生产老百姓喝得起的好酒,这很重要。”四川宜宾五粮液集团有限公司原董事长王国春认为。在生产方面,要生产老百姓喜欢喝的,要从单一香型向复合香型转变;要生产老百姓喝得起的酒,价格降下来,要贴近百姓。第二是以牛栏山二锅头和红星二锅头为代表的走低价亲民路线的产品。
第三类是以江小白为代表的、经过互联网或线下互动进行消费者沟通的产品。江小白将消费对象锁定在80后、90后群体,凭借其卡通的造型,一举颠覆了传统白酒以稳重、传统、历史悠久为主要元素的形象,很快火了起来。继2013年糖酒会众多名酒企业进军小酒市场后,在重庆举办的第91届全国糖酒商品交易会上,五粮液歪嘴小酒、江小白等时尚小酒再次引发追捧。业内人士分析,未来小酒市场的规模将突破500亿。
“小酒就是小瓶装的酒。两三两一瓶,喝酒时一人一瓶,刚刚好,很舒服,又不浪费。”广东新南方酒业有限公司董事总经理严培义介绍,目前,包装时尚、价位亲民是小酒的共同特点,从市场的小酒来看,价位集中在12元至20元之间,容量从50毫升到125毫升不等(白酒代理)。
泸州老窖柒泉小酒酒类销售有限公司副总经理李儒雅介绍,实际上,小瓶装的白酒早就有了,只是以前小酒主要配合大酒,作为品鉴酒的形式推出来,配送给经销商或者团体客户。作为一个品类酒,小酒近几年才大量涌现。记者了解到,2007年前,在全国市场上活跃的小酒品牌是红星二锅头的“红小二”;2007年至2012年期间,以郎酒集团和泸州老窖为代表的一些名酒厂也开发出歪嘴郎、泸州老酒坊革命小酒等小酒产品。
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