封坛酒为何如此受青睐？洛阳杜康控股总裁吴书青表示：“白酒封坛是为了纪念出新酒的重要日子，已经成为杜康的年度盛事和企业标志性的宣传活动，它不仅起到联络经销商、消费者和企业品牌宣传的作用，而且还达成了实际销售。”     茅台集团白金酒有限责任公司执行总裁陈宁表示，在酒业“大坛化”和个性化消费趋势的驱动下，消费者对白酒的需求不再局限于对酒本身的消费，而开始追求酒所寄托的情感和通过酒释放的情怀。封坛酒销售的不只是产品，更是一种情感寄托，拥有茅台情结的不少中国人，希望能够在茅台拥有一坛专属于自己的美酒。因此购买茅台白金封坛酒，不仅是因为它的品质，更是因为茅台品牌的知名度和美誉度，尽管封坛酒价格不菲，但是这属于炫耀性消费，可以提升购买者的自豪感和荣誉感。     另外，陈宁介绍，茅台白金封坛酒为消费者提供私人订制和终身贵宾服务，从老酒酿制、陶坛制作、传统储存到封坛的工具制作都是纯手工，消费者可参与口感调制，实现亲手调酒、亲笔封藏，以酒封藏自己的毕生情感，更具纪念意义。     进入酒业寒冬以来，酒水市场的“大坛化”消费日渐升温。白酒行业带头大哥贵州茅台集团也开始发力封坛酒，11月8日，茅台集团首届白金封坛大典在酒都仁怀举行。近年来，封坛、定制酒的势头愈演愈烈，被不少业内人士认为是为高端酒下行的白酒行业注入了春风。特别是白酒龙头企业茅台的加入，更是给今年格外走俏的白酒封坛活动添了一把火（白酒代理）。