白酒单月产量正增速被打断了，这意味着白酒行业的调整或才进入中段。白酒企业不得不加快完成从团购市场向个人消费时代的转向。2014年1-10月，白酒总产量1003 .89万千升，同比增长4 .5 4 %；10月份白酒产量111.39万千升，同比下降2 .49%。不过对于白酒产量的调整要落后于销售层面的增长。有行业人士指出，这种滞后性的产生可能有两方面原因。其一为一线品牌价格下滑后，销量并没有下滑，比如茅台甚至在放量。其二则为二线酒企普遍开发低端产品，支撑着白酒的产量。 　　尽管从销售市场景气度而言，白酒行业从2012年年底开始行业就进入调整期，但是从产量而言，真正的转折点在10月份才出现。记者翻查今年以来每月的产量情况，尽管今年1-9月每月的增速均已回落到个位数，但直至10月份，白酒产量的增速才进入负增长。其中9月份白酒产量109 .84万千升，同比增长0.92%，增幅环比上月回落2.97个百分点（白酒代理）。 　　不过在销售收入上，这种调整早已进入寒冬期。茅台的三季报显示，前三季度其营收和净利润双双小幅双降低。其中营收同比降0 .99%至218.18亿元，而净利润则下降3.4%至106.93亿元。这是茅台在这轮产业调整中首度出现量、利双降，也宣告了前三季度一线白酒企业全军进入负增长时代。南都记者统计了解到，16家白酒上市公司，今年前三季度，营收仍能保持正增长的仅有老白干、沱牌、古井贡和顺鑫农业四家；而净利润能保持正增长的则仅剩下伊力特和顺鑫农业两家。