1.饭后忌立即喝浓茶：一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。 　　2.时间忌太长：茶叶冲泡时间过长，可能会发生变质，甚至滋生致病微生物。 　　3.忌冲泡次数过多：除了乌龙茶等少数茶外，大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多，90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香气也不明显。   　　4.饭前忌大量：饭前大量喝茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。   　　5.泡茶忌过浓：茶越浓，刺激性（茶叶代理）越大。如经常大量饮用浓茶，会引起、恶心、、烦燥等。