2015两岸斗茶茶王争霸赛总决赛于25日在厦门北站国际茶港城谢幕。来自厦门、台湾、武夷山、汕头等11个赛区共1000多个入围茶样展开了激烈的茶王争夺。经过角逐，24日终于诞生了清香型铁观音、浓香型铁观音和青心乌龙三大茶王以及两个红茶金奖（茶叶代理）。 　　2015两岸斗茶品类也扩至8个，分别是清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、红茶、青心乌龙、凤凰单枞、白芽奇兰、普洱茶。斗茶赛採用两岸茶叶专家共同制定的两岸乌龙茶评审标准进行审评。 　　现场评委们认真严谨，盖香、水香、冷香、叶底、汤色、回甘……每一泡都细细品评，场外的观摩者也目不转睛地看斗茶过程。