一直以来，绍兴的茶叶(茶叶招商)生产以名优茶龙井茶和大宗茶珠茶为主，中档茶的市场被外地茶所占领。绍兴花坞茶叶专业合作社理事长陆柏祥瞄准绍兴“香茶”这一茶叶生产空白，喝上了“头口水”。     “自3月18日新茶开摘以后，已有不少客户前来订购‘花坞’新茶。”绍兴花坞茶叶专业合作社理事长陆柏祥指着一垄垄长得整齐的茶树说。     据陆柏祥介绍，他10多年前开始创业，2009年，在漓渚镇红星村承包了250亩被抛荒多年的茶山，投资10多万元，购置一系列设备，并成立了绍兴花坞茶叶专业合作社，注册了“花坞”、“花坞香茶”等商标，开始走上创业创新之路。     陆柏祥说，一开始和大多数茶农一样生产龙井茶，由于市场竞争激烈，又缺少销路，当年收成并不理想。“幸亏当时林业部门领导给我出点子，建议我在全县率先引进香茶，现在花坞香茶已有了一定知名度。”他说，“和龙井茶相比，香茶有三个特点，香高、味浓、耐泡性好。同时，香茶也是老百姓喝得起的一种名优茶。”     为了掌握更多的知识，陆柏祥多次前往丽水松阳拜师学艺、走访市场，引进整套香茶生产设备。如今，不少经销商慕名前来订购“花坞茶”。