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紫阳富硒茶远近闻名
2016-04-22 (来源: 糖酒网)
紫阳是出名的“茶乡”,被茶文明学家称为“史上早的贡茶产地”,天然富硒茶是当今世界上个经过科学判定的特种茶叶,获国家原产地域维护产物和证明商标,富硒茶工业年总产值超一亿元,成为农民增收的“摇钱树”。
“三月三,上茶山,姐妹采茶(茶叶代理)呀,心喜爱。山山飘幽香,处处好茶园。”清明前后,茶紫阳欢腾了。阳雀叫,采茶忙,茶歌飘,焙茶香,来年新希冀都在茶园里浸泡。茶香歌甜,闹热了秦巴紫阳。
清明节期间,在紫阳县营梁村茶园,南来北往的游客穿梭其中,感受自然之美,品味茶韵悠长。很多游客急忙用手机或相机记录眼前的美景。来自陕北的游客曹新辉说:“听说紫阳富硒茶已经很久了,这次慕名而来,在茶园里听到了原生态的民歌,体验到了采茶的乐趣,真是一次非常愉快的旅行。”
“自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶”,茶事活动表现了儒家的乐感文明,以茶为歌,以茶载舞,以茶咏诗,以茶传情,特别是茶歌,不仅是紫阳民歌的主打歌,也是紫阳茶文明的主轴。劳者须歌,穷者达言,农家种茶、采茶、焙茶、易茶都是以歌贯穿其中,在茶事中寓劳于乐,寓劳于情,使劳动充满高兴的情味。表现方式五光十色,一种方式是,茶农在茶园劳动时即兴而歌,如传统民歌《顺采茶》《倒采茶》,从正月到腊月的时序唱采茶故名《顺采茶》,从腊月唱到正月故名《倒采茶》,词粗浅易懂,曲欢乐明媚,充溢浪漫情怀。另一种方式是茶山对歌,多为情哥情妹相约,采茶为由头,对歌为传情,真可谓“采得清茶一篓篓,说得情话一串串”,待到瓜熟蒂落时,男人就能手提两封茶到女子家提亲了。
茶与歌互动,工业与文明相映。该县以民歌推介富硒茶,以茶宣扬民歌,刻录发行了《紫阳茶歌》光碟,出版了10本“紫阳茶文明”丛书,建立了“茶山风情园”,展示紫阳茶文明的魅力。
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