中国是茶的故乡，茶已深深融入中国人生活，成为“国饮”、富民产业和国际“名片”。   总书记高度重视茶产业发展和茶文化交流，从“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”的经典论述，到“万里茶道”“茶酒论”“茶之友谊”等“茶叙外交”，为“中国茶”的发展指明了方向和路径。 作为茶叶主产区的安徽，名茶闻名中外，茶产业蓬勃发展。2017年，安徽茶产业综合产值334.48亿元，出口量和出口额，均位居全国第二。   全国两会期间，安徽日报联合来自茶叶重要产区的贵州日报、福建日报、浙江日报、云南日报，采访了有关代表、全国政协委员，以“茶”为题，建言献策。 一、深耕细作生产有机高质的“绿叶”   “黄山市有‘三大国礼茶’黄山毛峰、太平猴魁、黄山绿牡丹，有享誉世界的‘红茶皇后’祁门红茶、‘绿色金子’屯溪绿茶，有‘炒青绿茶鼻祖’松萝茶，有历史名茶顶谷大方……”提及茶叶，代表、黄山市市长孔晓宏侃侃而谈，如数家珍。黄山市先后孕育出7个良种和4个省级良种，分别占到了全国的6%、安徽省的22%；目前，全市茶园面积达76.1万亩，其中“三茶”(有机茶、绿色食品茶、茶)认证面积73.2万亩，均居安徽省首位。   “生产高品质茶叶，本土良种是基石，有机茶园建设是保障。 ”代表、贵州省铜仁市石阡县龙塘镇大屯村党支部书记周绍军带领乡亲种茶兴业。周绍军介绍，大屯村种植了本土良种——被当地人称为“苔子茶”的石阡苔茶，与贵州科研院所开展有关合作，建设有机茶园。   “5年前，有机产品的新国标后，有机农产品的生产、加工、标识、销售管理体系等都提高了标准，许多小茶企因为生产技术和资金有限，纷纷退出。 ”代表、浙江省武义县柳城畲族镇青坑村村委会主任俞学文说，对低小散茶企、茶园做“减法”，严格把控源头，强化投入品监控，规范合理用药，建立强化产品检测，建设二维码追溯体系等方式，其实是对茶叶质量做了“加法”。 孔晓宏表示，茶产业发展必须坚持走绿色发展、健康发展之路。黄山市在全省率先建成农药集中配送体系，大力实施有机肥替代化肥行动，积极探索茶园栽培新模式；大力实施茶叶初制厂“清洁化改造工程”，生产加工水平已步入全国先进行列。 二、文旅共生做优融合发展的“香叶”   当茶叶遇上文化、旅游，会演绎出怎样的产业发展传奇？孔晓宏告诉记者，黄山市相继建成、开放了黄山名茶博物馆，公开发行了四大名茶系列茶书，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等传统手工艺被列入国家非物质文化遗产名录。该市还充分发挥旅游资源优势，促进茶产业与旅游业融合发展。   在茶产业融合发展方面，云南省西双版纳傣族自治州与黄山市不谋而合。代表、云南省西双版纳傣族自治州州长罗红江说，西双版纳州委、州政府树立“绿水青山就是金山银山”意识，持续开展普洱茶“二次创业、再创辉煌”行动，全州围绕“优质、、生态、、绿色”的茶业发展主题，延伸产业链，一二三产业融合发展，通过普洱茶产业全州绿色发展步入新境界。   孔晓宏告诉记者，黄山市将补齐短板，以生态资源为依托，以科技创新为动力，以“互联网 ”为载体，以产业转型升级、茶文旅深度融合为主线，着力做强茶产业、做优茶产品、做大茶企业、做活茶市场、做响茶文化。 以茶为媒、以茶会友，交流合作、互利共赢。 “随着‘一带一路’建设的推进，茶作为具中国特色的文化元素之一，将会有越来越广阔的市场空间。”全国政协委员、中国茶叶流通协会副会长、福建武夷星茶业有限公司董事长何一心建议，政府要加强顶层设计，发挥龙头企业作用，带动产业向更高标准迈进；行业自身要建立从采制到加工、再到销售的严格标准体系，积极对接国际标准。 三、促种助销打造兴农富民的“金叶”   茶叶一头连着千万茶农，一头连着亿万消费者，茶产业是为茶农谋利、为饮者造福的产业。做强茶产业，是助力乡村振兴、脱贫攻坚的重要途径。   “茶产业是现代农业的突破口、富民兴市的支柱产业、脱贫攻坚的重要抓手。”孔晓宏说，近年来，黄山市、县两级每年投入财政专项资金超千万元，大力推进茶产业发展。 2018年，全市茶叶产量3.73万吨，综合产值138亿元，茶农人均茶叶收入4898元。   “没有产业兴旺，空谈乡村振兴毫无意义。”俞学文对家乡茶产业发展给当地农业经济带来的变化，有着深切体会。为了激发当地茶农的积极性，武义县通过打造“市场 公司 合作社 基地 农户”的模式，使茶农与工商资本、村民与村集体形成共建共享的关系，越来越多的茶农开创了属于自己的“绿色银行”。   在打赢精准脱贫攻坚战中，发展茶产业成为许多地方强有力的抓手。“普洱茶为西双版纳州20万山区农民人均增收4187元，成为脱贫攻坚重要的产业支撑，群众从‘绿色银行’中取出了真金白银，绿水青山真正变成了金山银山。 ”罗红江说。西双版纳州一手抓建档立卡贫困人口绿色产业扶贫行动，贫困人口人均至少扶持1亩优质茶；一手抓龙头企业带动，确保贫困户茶叶种得好、不愁销。   “将茶产业发展作为精准扶贫、精准脱贫和增加农民收入的重要内容。 ”去年，安徽省政府印发关于做优做大做强茶产业助推脱贫攻坚和农民增收的意见。意见明确提出，充分发挥茶叶主产区比较优势，做优做大做强茶产业，持续稳定增加贫困户收入，助推宜茶贫困地区脱贫攻坚。   来源：安徽日报