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秋茶正当时 您喝了吗?
2013-09-26 (来源: 糖酒网)
从4月份春茶炒制上市开始到现在9月下旬秋茶炒制进行中,2013年炒茶季节几近完成。记者走访济南茶叶发现,各品种的秋茶已经上市。专家介绍到,今年雨水较少使秋茶味道更浓,秋茶品质更佳。
俗话说,“要好喝,秋白露”。品质好的茶当属寒露前十几天采摘的正秋茶,爱茶懂茶的人亲切的称赞其味为“秋香”,不少爱茶人都有喝秋茶的习惯,一来因为价格适中,二则秋茶味道十足。业内人士表示,今年“秋香”味道更醇厚。
记者在日照圣谷山茗茶店内看到,店铺里堆放着不少新制的茶叶,“老话说‘春水秋香’,今年雨水较少有利于茶叶富集香气,因此今年的秋茶格外香。”
而中秋过后温度下降明显,昼夜温差增加,茶叶生长大幅度减缓,秋茶的茶毫显露,香气清爽,滋味浓厚。
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