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大豆浓缩蛋白浓缩蛋白价格大豆蛋山东生产厂家

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大豆浓缩蛋白大豆浓缩蛋白是选用高质量的豆粕除去水溶性或溶性非蛋白部分后，所制得含有65%（干基）以上蛋白质的大豆蛋白产品。具有溶解性,吸油性,吸水性、增稠性,粘弹性,起泡性和高乳化性、分散性凝胶性等功能特性。与传统的大豆分离蛋白相比，大豆浓缩蛋白的主要特性有： 1.具有高乳性、分散性和低聚凝胶性的独特优点，可用于蛋白饮料的添加，且不絮凝。 2.在食品应用中，大豆浓缩蛋白在高温状态下，保水报油性强。尤其是用在火腿制作中，可以解决火腿肠油水析出的瓶颈问题。 3.产品中所含的氨基酸是人体必需的营养元素之一。应用范围：我公司大豆浓缩蛋白含有较高的钙和膳食纤维，低的钠盐。在高温时具有保水、保油性，因而富有弹性，可直接加入乳化肉浆。又具有抗冻性，可用于热狗、香肠、火腿、风肉制品、焙烤类食品和素肉等食品。新瑞人坚持“品质保证、客户至上”的服务精神，以不断创新、进取的态度，致力满足消费者“绿色健康、营养美味”的品质生活。冠县瑞祥生物科技开发有限公司以实力创造未来，热诚欢迎您来参观洽谈，愿与广大客户真诚合作，共荣共赢共创辉煌。事业部电话：0635-2912077 0635-2912508 传真：0635-2912088 手机：18963597788
食品级六偏磷酸钠|厂家价格|10124-56-8

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食品级六偏磷酸钠 CAS NO: 10124-56-8 分子量: 611.7704 EC NO: 233-343-1 分子式: (NaPO3)6 食品级六偏磷酸钠英文名称：sodium henamephophate 六聚偏磷酸钠为透明玻璃状粉末或鳞片状固体，相对密度为2.484，在空气中易潮解，易溶于水，20℃时每升水溶解973.2克，80℃时每升水溶解1744克，1%溶液的PH值为5.5-6.5左右，不溶于有机溶剂，在中性介质中，水解终产物为正磷酸盐。食品级六偏磷酸钠用途：食品加工中用作螯合剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、水处理剂。指标名称指标总磷酸盐（以P2O5计）% 65.0-70.0 食品级六偏磷酸钠非活性磷酸盐（以P2O5计）% 7.0 水不溶物% 0.02 铁含量（Fe）% 0.01 PH（10g/L） 5.8-7.3 砷% 0.0003 食品级六偏磷酸钠重金属（以铅计）% 0.001 氟% 0.003 链长低链长6-8 中链长9-15,15-18 长链长 19-24 食品级六偏磷酸钠用途：食品加工中用作螯合剂、乳化剂、和悬浮剂、持水剂、水处理。参考报价 8500/吨，少量可发货，价格另议如何订购： 1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)； 2、到货日期：物流、汽车运输、EMS邮政快递，申通、韵达快递等，款到3天内发货； 3、质优价廉，欢迎订购，以上量大从优。 4、其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方 5.此产品由武汉远成共创科技有限公司提供，量少可发货，并可提供少量样品。如有需要可拨打电话或者点击QQ咨询。真诚期待您的来电，不管再忙我将真诚为您解答您的疑问。服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度99.99％。供应，生产，厂家，价格，现货，cas，用途，质量，标准欢迎各需求单位来电垂询！我司品种全，质量上乘，价格优惠！手续齐全，操作规范! 我们郑重承诺：保证产品质量，严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利，实现双赢，建立起长期的合作伙伴关系! 经营范围：香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售，进出口贸易。（法律禁止需审批后，方可经营）！
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一、【酪蛋白介绍】酪蛋白简称：CS 又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶英文：Caseins CAS号：9000-71-9 酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质。牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白(Casein)为主，人奶以白蛋白为主。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。二、【酪蛋白用途】酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优良的耐水性，在颜料中能很好地分散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工，粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料钮扣。酪蛋白钮扣与其他树脂钮扣相比，染色性、加工性、色泽鲜艳性均好，质量在钮扣中居中上等。干酪素与消石灰、氟化钠、硫酸铜均匀混合，再配入煤油得到酪素胶，是航空工业和木材加工部门使用的一种胶合剂。干酪素也用于医药和生化试剂。三、【酪蛋白性状】酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中则迅速膨胀，但分子不结合。酪蛋白、酪蛋白厂家、酪蛋白价格郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700
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一、【植物蛋白简介】植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更难于消化。含植物蛋白丰富的是大豆。二、【植物蛋白来源】植物蛋白是主要来源于米面类、豆类，但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸（一种必需氨基酸），因此其氨基酸评分较低，仅为0.3～0.5，这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。性状：棕黄至浅棕色脂状或蜡状物质。口味醇和。溶于，己烷和氯仿。用途：营养增补剂水解植物蛋白用途、水解植物蛋白价格生产单位：郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700
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一、【水解植物蛋白简介】英文名称:. Hydrolyzed vegetable protein 中文名称：水解植物蛋白 CAS 号: 100209-45-8 性状：淡黄色液体,糊状体,粉状体或颗粒。淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%，粉状及颗粒状者含水分3%-7%。总氮量5%-14%(相当于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值为5.0-6.5。所含氨基酸组成视所用原料而定。其鲜味物质和程度不尽相当，视所用原料和加工方法而各异。二、【水解植物蛋白作用及用途】 1. 具有浓郁的植物蛋白特有的香气，高氨基酸含量，甘鲜美味，呈味力强，可突出并烘托主香气，不良异味； 2. 接近人体的氨基酸组成和低于限量标准的氯丙醇含量，更利于健康； 3. 粘附性好，易于计量添加。方便面料包、汤料、清汤、调味料、肉制品、鸡粉、牛粉、猪粉、澎化食品、水产加工品、方便食品等。广泛用于各种加工食品和烹调。水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。水解植物蛋白用途、水解植物蛋白价格郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700
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一【乳清蛋白简介】中文名称：乳清蛋白 C A S ：68458-87-7 俗名：乳清蛋白分解物英文名：lactalbumin；lactoalbumin 二【乳清蛋白特性】乳清蛋白（whey protein）被称为蛋白，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值是高的。三【乳清蛋白用途】广泛用于以下行业： 1.(冷冻食品):如在冷饮冰淇淋生产中，它作为廉价的蛋白质来源，也可用于替代脱脂乳粉降低产品的成本。它良好的乳化性，对冰淇淋混合料体系的粘度、凝冻性非常有益，尤其在低脂产品中更可大幅度改良口感、质地，在冰淇淋中不仅是奶粉的优良替代品，而且赋予冰淇淋非常清新的乳香味。 2.(焙烤食品):如面包、甜饼、曲奇等生产中可利用乳清蛋白，增大面包的体积，提高水分含量，使面包更加柔软，特别是添加含钙量低的乳清浓缩蛋白，这一效果尤为突出。在蛋糕体系中，利用WPC代替鸡蛋，可以提高蛋白糊的硬度和粘度，因此就可以防止膨松剂产生的CO2逸出。在曲奇和软质曲奇加工中，WPC除可作为鸡蛋的替代物外，它还用于改善全脂和低脂曲奇的颜色和咀嚼性，是一种非常经济的乳固体来源。 3.(发酵乳制品):乳清蛋白还应用于酸奶等发酵乳制品的生产中，常用的低盐乳清蛋白不但不会影响发酵和风味，而且起到一个很好的作用，即在保质期内可以减缓酸奶的分层和乳清的析出。经过适当的热处理，强化WPC的酸奶具有更高的粘度和更好的持水性，还可以减少胃酸对益生菌和乳糖酶的破坏，增强肠道酶的活性。 4.(肉类制品):添加乳清蛋白能促进肉中蛋白质与水结合，还能帮助肉类制品形成胶态和再成形。在火腿肠中加入含蛋白质10%以上的乳清溶液，能控制水分和脂肪的损失，防止在烹调时增加烹调后肉制品的重量和风味。在香肠中加入乳清蛋白可帮助其中脂肪乳化，防止脂肪分离和聚集。四【乳清蛋白包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。乳清蛋白、乳清蛋白厂家、乳清蛋白价格郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700
茶多酚食品级茶多酚茶多酚价格

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中文名称：茶多酚 CAS登录号：84650-60-2 英文名称：Green Tea Extract Powder 茶多酚别名:茶鞣质、茶单宁。 EINECS：283-519-7 PH值：4-8 稳定茶多酚在常温下呈浅黄或浅绿色粉末，易溶于温水(40℃一80℃)和含水乙醇中；稳定性极强，在PH值4—8、250℃左右的环境中，1.5个小时内均能保持稳定，在三价铁离子下易分解。1989年被中国食品添加剂协会列入GB2760-89食品添加剂使用标准，1997年列为中成药原料茶多酚物理性状：1 茶多酚外观：白色晶体。2 茶多酚易溶于水及有机溶液，味苦涩。茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03％即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；而茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品、食用油类的腐败，并能消除异味。实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐，副作用，食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物（主要是食品）中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份。茶多酚生产厂家，茶多酚报价，茶多酚用途，茶多酚抗氧化剂，茶多酚用量，茶多酚厂家，茶多酚，茶多酚批发，河南茶多酚厂家新价格，郑州茶多酚供应商新报价，超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈！
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用途：增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。性状，淡黄至淡红褐色粉末或片状。略带醋酸味。产品性能：刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖，分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中溶解度在pH6-8时；溶度粘度也随pH值变化而改变。一般而言，待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下，浓度与粘度的关系仍呈正比：浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度，浓度在2-3%以上时，成为糊状物，更高时成为柔软的凝胶结构。 2&nbsp；产品应用：用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。 &nbsp；&nbsp；&nbsp；&nbsp；&nbsp；制药行业—-用于生产催泄剂：一般用8-30目的胶粒子，外包糖衣用于口服，胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被人体所消化吸收，具有非常有效的催泄功能。 &nbsp；&nbsp；&nbsp；&nbsp；食品工业——用于奶酪酱，法式色粒酱等的稳定剂：用量一般低于0.8%&nbsp；包装及储存：每袋25公斤；储存在阴凉干燥封口条件下：粘度特性随储藏时间增加而降低，这是由于酸性基团不段挥发的结果。刺梧桐胶生产厂家，刺梧桐胶价格，刺梧桐胶用途，刺梧桐胶增稠剂，刺梧桐胶用量，刺梧桐胶厂家，刺梧桐胶，刺梧桐胶批发超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈！
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中文别名：PAAS；聚丙烯酸钠(系列)； C13-14 CAS登录号：9003-04-7 英文名称：Sodium polyacrylate 分子式： (C3H3NaO2)n 分子量：＜10000 白色粉末。无臭无味。吸湿性极强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体，其0.5%溶液的粘度约Pa·s，粘性并百因吸水膨润（如CMC，海藻酸钠）产生，而是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链增长，表现粘度增大而形成高粘性溶液。其粘度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘性影响很小，碱性时则粘性增大。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。强热至300度不分解。久存粘度变化极小，不易腐败。因系电解质，易受酸及金属离子的影响，粘度降低。遇二价以上金属离子（如铝、铅、铁、钙、镁、锌）形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。pH4.0以下时聚丙烯酸产生沉淀。二、用途： 1、增稠剂：在食品中有如下功效：（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。（6）提高面团的延展性。（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。 2、作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。 3、应用举例：（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。 4、由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。 5、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。三、包装和贮存：纸板桶包装，每桶25KG，贮存期为一年。聚丙烯酸钠生产厂家，聚丙烯酸钠报价，聚丙烯酸钠用途，聚丙烯酸钠增稠剂，聚丙烯酸钠用量，聚丙烯酸钠厂家，聚丙烯酸钠，聚丙烯酸钠批发，超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈！
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中文别名：富马酸；延胡索酸；丁烯二酸,反式；紫堇酸 CAS登录号：110-17-8 英文名称：Fumaric acid 分子式：H4O4 分子量：116.07 EINECS：203-743-0 外观：无色晶体。　　熔点：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升华。　　熔点：299～300℃　相对密度：1.635（20/4℃）。　　溶解性：溶于水，微溶于冷水、、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。食品级富马酸广泛用作酸味剂，防腐剂，抗氧剂等。富马酸主要用于酒类，软饮料，烘烤食品和副食品加工的添加剂。本品含量≥99.5%，符合国家食品标准。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂，用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖，对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂，可提高饲料的适口性和利用率。在国内富马酸的消费结构大致是：聚酯树脂&nbsp；35%&nbsp；，纸张施胶树脂30%&nbsp；食品添加剂&nbsp；20%&nbsp；，饲料添加剂&nbsp；10%&nbsp；，其他&nbsp；5%&nbsp；。由于富马酸应用广泛，其需求量近年来日益增加，产量逐年提高，但是国内外市场供需仍有较大的缺口。富马酸生产厂家，富马酸报价，富马酸用途，富马酸酸味剂，富马酸用量，富马酸厂家，富马酸，富马酸批发，河南富马酸厂家新价格，郑州富马酸供应商新报价，超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈！