增稠剂 红藻胶

产地：陕西西安    规格：增稠剂 红藻胶

红藻胶 性状：至浅黄棕色粉末，无臭，味味咸，易溶于牛奶，成坚实，光滑，有弹性的粘胶。 用途：可用于布丁，果酱，面包，罐头及肉制品的储藏含量：99% ②白色至浅黄棕色粉末，无臭，味微酸。易溶于75～77℃的水中形成坚实、光滑、有弹性的凝胶。其凝胶与琼脂一样坚硬。在钾、钙、蛋白质存在下，黏度及凝胶强度增加。与槐豆胶有相溶性，可形成有黏弹性的凝胶。不溶于乙醇。用途：主要用于增稠剂、粘接剂、稳定剂、胶凝剂和乳化剂等。

黄蜀葵胶 增稠剂黄蜀葵胶 黄蜀葵胶生产厂家

产地：郑州    规格：食品级

用途：增稠剂 英文名称： Ablmoschus manihot gums 毒理学依据：LD50：小鼠经口大于10g/kg（bw）。 　　质量要求：质量标准（GB待定） 　　　　 粗细度：（通过0.109mm筛孔）/% ≥ 90 　　 蛋白质/% ≥ 5.0 　　 水分/% ≤ 8.0 　　 灰分/% ≤ 8.0 　　 黏度（1 g/100 mL 水溶液25℃）/mPa?s ≥ 0.002 　　 铅 /% ≤ 0.001 　　 砷（以As计）/% ≤ 0.0005 制法：以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。 性状:为淡棕黄带绿色粉末，黄蜀葵胶在我国也属于一种新型食品胶,在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,按照我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760- 2001)规定,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。 黄蜀葵胶在我国也属于一种新型食品胶,在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,按照我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760- 2001)规定,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。 黄蜀葵胶生产厂家，黄蜀葵胶醇价格，黄蜀葵胶用途，黄蜀葵胶增稠剂，黄蜀葵胶用量，黄蜀葵胶厂家，黄蜀葵胶，黄蜀葵胶批发 超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈！

供应增稠剂刺槐豆胶

产地：美国    规格：食品级

上海驰为实业有限公司优质生产商，刺槐豆胶厂家电话，刺槐豆胶CAS号，刺槐豆胶的粘度，上海刺槐豆胶新报价，刺槐豆胶的价格，刺槐豆胶的作用，刺槐豆胶总代理，刺槐豆胶厂家新报价。欢迎全国新老客户致电洽谈！ 型号： RO-80 粘性: 3,700cps英文名字：Locust bean gumCAS：9000-40-2 又称：角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶 长角豆胶 性状：白色至微黄色粉末，无臭或带微臭，无色，无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。能分散于热或冷的水中形成溶胶 用途：增稠剂 稳定剂 ；乳化剂；胶凝剂；用于果酱果冻和奶油干酪，可改善抹性能。 限量：雪糕 冰棍 果冻 果酱 冰淇淋5.0g/kg 概述：刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。 刺槐豆胶的结构是一种以半乳糖和甘露糖残基为结构单元的多糖化合物。 应用：在食品工业上，槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、ＣＭＣ复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂，以增进口感及防止冰晶形成。 精制级洋槐豆胶溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆胶在冷水中只有部分溶解，加热至85度保持10分钟以上才能充分水化，使冷却后达到粘度。 　　1.刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。 　　2.刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。 　　3.刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂，用量0.1-0.2％。 　　4.刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂，增进口感以及防止冰晶形成； 　 5.用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用，增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6％)； 　　6.用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性； 　 7. 用于膨化食品，在挤压加工时赋予润滑作用，并且能增加产量和延长货架时间； 8.用于面制品以控制面团的吸水效果，改进面团特性及品质，延长老化时间。 上海驰为实业有限公司欢迎新老顾客前来洽谈！联系人：王晶 电话：021-61992501/13818845645 QQ：2607705795

羧甲基纤维素钙 增稠剂

产地：陕西西安    规格：羧甲基纤维素钙

羧甲基纤维素钙 西安大丰收生物科技有限公司优质生产商，羧甲基纤维素钙的厂家电话，羧甲基纤维素钙的CAS号，羧甲基纤维素钙的粘度，西安羧甲基纤维素钙新报价，羧甲基纤维素钙的价格，羧甲基纤维素钙的作用，羧甲基纤维素钙厂家总代理，羧甲基纤维素钙厂家新报价，羧甲基纤维素钙的添加量，欢迎全国新老客户致电洽谈。 英文：Carboxymethyl cellulose calcium 性状：白色结晶性粉末。无臭。几乎不溶于水。吸水则膨润数倍。对热、光、空气、微生物等都很稳定。为改善味感，常加工成200目以下的细粉。酸性时结合性弱，碱性时结合性强，失去溃散性。1g／20mL的水中悬浮液的pH值为4.5～6.0。 用途：本品可用作增稠剂、黏结剂、分散剂、溃散剂。可用于汤粉成型，溶解时因水膨润作用，促进了溃散和分散。对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体和粉状食品，有促进在水中分散和溶解的效果。在巧克力饼干中添加1％～2％，不易黏齿，而且能改善味感。还有吸水泡胀效果，且摄入后不会消化吸收，有饱满感，可用于调整体重食品。 包装：25KG纸板桶 储存：常温避光保存 CAS号： 9050-04-8

印度树胶 增稠剂厂家直销

产地：陕西西安    规格：印度树胶

优质生产商，印度树胶的厂家电话，印度树胶的CAS号，印度树胶的粘度，西安印度树胶新报价，印度树胶的价格，印度树胶的作用，印度树胶厂家总代理，印度树胶厂家新报价，印度树胶的添加量，欢迎全国新老客户致电洽谈。 英文：India rubberCAS：900-28-6 性质：白色至浅褐色粉末，无臭或微臭。不溶于90％乙醇，有优良的乳化性。水溶液通常呈酸性（pH4.8），其黏度在中性时高，酸性或碱性时低；未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物，或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。印度树胶90%溶于水，溶于5倍的水中形成高粘度胶体。水溶液的粘度比阿拉伯胶大，但粘着性小。有缓冲性，在少量酸、碱存在下，PH值无变化。可用作阿拉伯树胶的代用品。 用途：增稠剂，稳定剂，被膜剂 标准：指标名称 干燥失重/%≤14.0 酸不溶性灰分/%≤1.75 总灰分/%≤6.0 砷/（mg/kg）≤3 铅/（mg/kg）≤5 不溶性物质/%≤1.0 重金属/%≤0.002

卡拉胶 增稠剂

产地：陕西西安    规格：卡拉胶

卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。 在食品中的应用 　　冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹：胶凝剂。 　　巧克力牛奶：悬浮，增加质感。果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。 　　胶脂牛乳：滑润，增加质感。软糖：优良胶凝剂。 　　炼乳：乳化稳定。面包：增加保水能力，延缓变硬 　　加工干酪：防液收缩。馅饼：糊状效应，增加质感。 　　奶粉：防脂和乳浆分离。调味品：悬浮剂，赋形剂，带来亮泽感觉。 　　牛奶布丁：胶凝剂，增加质感。罐装食品：胶凝，稳定脂肪。 　　冷冻发泡糕点：防止脂肪分离和脱液收缩现象，不易变形。肉食品：肪液收缩，粘结剂。 　　奶昔：悬浮，增加质感。啤酒工业：澄清剂，稳定剂。 　　酸化乳品：增加质感，滑腻牙膏：粘结 卡拉胶（也称鹿角菜胶或鹿角藻胶）是从红藻中提起的天然多糖植物胶，广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。卡拉胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性，因而被广泛应用于乳制品、冰淇淋、果汁饮料、面包、水凝胶（水果冻）、肉食品、调味品、罐头食品等方面。可调配成果冻粉、软糖粉、布丁粉、爱玉粉、西式火腿调配粉等。其独特性能是不能被其它树脂所代替，使得卡拉胶工业迅速发展，现在世界卡拉胶的年总产量已远远超过琼脂的产量。卡拉胶的水溶性很好，在70度开始溶解，80度则完全溶解。干的粉状卡拉胶很稳定，长期放置不会很快水解，比果胶或褐藻胶等糖的稳定性好的多。卡拉胶在中性和碱性溶液中也很稳定，即使加热也不水解。由于卡拉胶的诸多物理化学特性，令人满意的弹性，透明度及溶解性能扩展了卡拉胶应用范围；安全的特性已被联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（UECFA）所确认。因此近年来，卡拉胶在国内外发展迅速，需求量大增 CAS；9000-07-1

蒙大菲木桥增芳德红葡萄酒

产地：美国加州    规格：红葡萄酒

有着浓郁的野树莓、黑樱桃、覆盆子的香气。入口时，呈现黑茶、香料的辛辣味和玫瑰的花香，结合黑浆果的果味，令人印象深刻。

琼脂粉|优质琼脂粉厂家|琼脂粉增稠剂|

产地：郑州    规格：食品级

琼脂粉的性状：半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水 琼脂粉生产厂家，琼脂粉报价，琼脂粉供应，琼脂粉用途，琼脂粉厂家，琼脂粉用量，琼脂粉增稠剂，琼脂粉生产厂家，琼脂粉报价，琼脂粉供应，琼脂粉用途，琼脂粉厂家，琼脂粉用量，琼脂粉增稠剂 用途：增稠剂。用作于软糖.雪糕.果冻.火腿.喱粉.午餐肉.香肠.番茄酱.椰子酱.干乳酪等.琼脂用量一般在0.3-1.5%之间. 1. 粒粒橙饮料—以琼脂作悬浮剂.其使用浓度0.01-0.05%.可使颗粒悬浮均匀. 2. 果汁软糖—琼脂的使用量为2.5%左右.与葡萄糖液.白砂糖等制得的软糖.其透明度 及口感远胜于其他软糖. 3. 肉类罐头.肉制品—用0.2-0.5%的琼脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶. 4. 八宝粥.银耳燕窝.羹类食品—用0.3-0.5%琼脂作为增稠剂.稳定剂. 5. 凉拌食品—先将琼脂洗净.用开水冲泡让其膨胀.捞起加入调配料即可食用. 6. 冻胶布丁—以0.1-0.3%的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖.可制得透明的强弹性凝胶. 7. 啤酒澄清剂—以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清. 包装和贮存： 牛皮纸袋包装，每袋25KG，贮存期为一年。 琼脂粉生产厂家，琼脂粉报价，琼脂粉供应，琼脂粉用途，琼脂粉厂家，琼脂粉用量，琼脂粉增稠剂，琼脂粉生产厂家，琼脂粉报价，琼脂粉供应，琼脂粉用途，琼脂粉厂家，琼脂粉用量，琼脂粉增稠剂 我们的宗旨：质量，信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈！唐舒悦：0371-53796628，18037511377。

鸡蛋干等禽蛋制品复合料：提鲜、增香、除蛋腥味

产地：青岛贵和欣食品科技供应    规格：010/601

禽蛋制品复合料（鸡蛋干等提鲜除腥）

产品特点：

1、激发原料浓厚感，底味足，整体风味协调自然；

2、减少或去除原料异味：如蛋腥味以及辅料带入的杂味等；

推荐领域: 鸡蛋液、鸡蛋干、松花蛋肠、鹌鹑蛋等加工