产地:韩国 规格:DXJB001
1.成份说明:
01、维生素C —- 消除疲劳,养颜美容,预防感冒,预防神,风寒,脑溢血,癌症。
02、Carotene(α, β) —- 维生素A的整个物质,预症,脑溢血,骨质疏松症,中风,保护视力。
03、Hesperidins(维生素P) —- 保护强化毛细管,预防脑溢血,恶性贫血,骨质疏松症及中风,癌症,因作用可改善体质,增大抵抗力。
04、剂(lomustine, monorin) —- 具有胃癌,大肠癌,肺癌,皮肤癌的作用。
05、有机酸(柚子酸) —- 消除疲劳,促进食欲和消化分泌,缓和疼痛 (神,风湿痛,肌肉痛等)。
06、柚子香 —- 舒缓紧张情绪,使情绪稳定,舒适,促进食欲
07,橙皮苷 —- 调节血压,保护和强化,预防血管老化和高血压,脑溢血等功效显著
08,Limonid —- 驱热功效
09、Pectin —- 促进血液循环和新陈代谢,皮肤瘙痒,养颜美容皮肤作用,症作用,防止和作用
10、钙 —- 促进儿童的骨骼生长并预防骨质疏松症,强壮骨骼,含有大量的脂肪酸和钙,磷,铁等物质。
黃金柚子由於体性较小(大小近似椪柑,或香吉士)果肉不多,具有丰富的維他命C与甜味,所含的維他命C是柠檬的3倍,其肥厚的表皮所含有珍貴精油成分更是一般柑桔类的4倍,除了含有大量的维他命C及珍貴精油以外,更含有丰富的天然果膠和高纤维质,是早期为进贡給〝高丽国王〞的宮廷圣品。
2.营养与功效:
“柚子茶”以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精制而成。以丰富的营养(其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。)、独特的口味、浓郁的香气深受广大消费者的喜爱。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉、预防感冒、帮助消化的功效。
在韩国,柚子茶可是非常有名的養生飲品,柚子茶的原料是生長于韩国南部海岸。由于常时间受到海風吹襲,加上韩国南部的阳,形成一种特有的种,叫做YUJA,拥有金黃色的外皮,十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香,因此中文命名为〝黃金柚子〞。
3.食用方法:
柚子茶整体是粘稠状的,金黄色的蜂蜜里裹着很薄的柚子肉和柚子皮,用小勺盛3—4勺(约20g—30g)放入茶杯,根据个人的喜好倒入适当量(约80ml)的温水搅拌饮用。感受那柚子特有的清雅芬芳和淡淡的蜂蜜甜味,夏天喝凉的,冬天喝热的更有味道。用于涂于面包或饼干,匹萨,冰水,slush,肉类料理,制造蛋糕等会有一种只属于自己的味道,品尝酸奶或是冰激淋的时候加适量柚子茶更可体会柚子的原味。
1、热饮:冲泡约300CC的热开水,果粒也可食用,浓淡可随个人口味增减。
2、冰饮:冰饮请先以80℃热开水冲泡,冷藏后风味。
3、其他:可当果酱夹土司面包,制作糕饼、可丽饼、果冻等材料,亦可加入红茶、优酪乳、美乐多同时饮用。
本品中所使用的柚子与我国的柚子不同,它是生长在韩国南部沿海地带的一种果实,表皮呈黄金色,果实形状类似于我国的柚子,因而我国称它为“黄金柚子”,英文为“YUJA”。黄金柚子比我国的柚子小很多。它由果皮与果肉两部分组成.果皮与果肉都可食用。
由于生长在特定的地区,使黄金柚子拥有金黄色的外皮,口感十足,十步之外就可以闻到浓郁的清香。体型小而含有丰富的维他命C与天然枸橼酸,其肥厚的表皮所含有的精油也多于一般柑橘类。黄金柚子除了维他命C以外,还含有维他命A﹑B﹑P和柠檬酸﹑有机酸﹑钙﹑钾等元素。由于含有天然的果胶﹑精油和纤维质,是美颜的佳品。