供应德国马革努门酒花,进口酒花,精酿啤酒花
产地：德国 规格：马革努门酒花
马革努门（Magnum）于1980年由Huell德国酒花研究所培育成功，母本是美国品种格丽纳（Galena），父本是德国75/5/3.  ； 农业特性：抗霜霉病，易感染病。大而紧致的球果，可采摘性欠佳。  ； 酿造特性：马革努门通常赋予啤酒优质的苦味。  ；Alpha酸：12.7%  ； Beta酸：6.5% Cohumulone/合律草酮 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 21-29% Colupulone/合蛇麻酮 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 38-48% Polyphenols/多酚 ； Total content/总含量 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 2.0-3.0% Xanthohumol/黄腐酚 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 0.4-0.5% Aroma substances/香味成分 Total ； oil/总油 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 1.6-2.6% Myrcene/月桂烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 30-45% Linalool/芳樟醇 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 0.2-0.7% Beta-caryophyllene/β－丁子香烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 8-13% Aromadendrene/香枝烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ；＜0.2 Humulene/香律烯 ； ； ； ； ； ； ；  ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 30-45% Farnesene/法呢烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ；＜1 % Beta-selineneβ－介子烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 0.3-0.8% Alpha-selinene/α－介子烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 0.3-0.8% 总油百分比以所有干物质计算；个别成分百分比以总油计算。  ；Resistance to disease/抗病能力： Wilt ； ； /抗萎蔫病能力 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； good to very good ；好至很好 Downy mildew/搞霜霉病能力 ； ； ； ； ； ； ； good好 Powdery mildew/搞能力 ； ； ； ； ； ； very ； low低 Ripening time/成熟时间 ； ； ； ； ； ； ； medium ； late to late ； ； ；中晚熟 到晚熟 ； ； ； Average yield/平均产量 ； ； ； ； ； ； ； 2000kg/ha/2000kg/公顷 High –alpha variet高α-酸品种 -very higher bitter value ；平均至高的苦味值 -average aroma平均的香味 -good ； storage stability非常好的储藏稳定性 典型应用：艾尔；拉格
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