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果胶酶

产地：河南郑州规格：食品级

果胶酶 260元/公斤 1公斤/袋　 25公斤/桶含量99% 　　　酶活力：6万U/g CAS:9032-75-1 　作用：酶制剂果胶酶生产厂家，果胶酶价格，果胶酶用途，食品级果胶酶，果胶酶CAS，果胶酶含量，果胶酶添加量，果胶酶用量，果胶酶使用方法型号：食品级包装：1公斤每袋25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）性状：近白色粉末用途：酶制剂【产品名称】果胶酶【英文名称】pectinase 【产品酶活力】6万U/g。【产品概括】果胶酶食品是采用国际公认卫生的优良菌种，应用先进的代谢调控技术，自然状态下纯种发酵、多级膜精制而成的新一代果胶酶食品。果胶酶能大大增加压榨和离心分离的能力，节能降耗，提高出汁率10－30％。能迅速澄清果蔬汁，使果蔬汁更透明，超滤更简洁、更经济。能非常有效地降解果胶以及其他导致混浊的各类物质，保证食品良好的色值及澄清度，提升果蔬汁感官品质。增色加香，提升感官质量。能有效预防食品的后浑浊，保证果汁货架储存期的稳定性。【产品性质】果胶酶催化植物细胞间质(即果胶质)水解成半乳糖醛酸和果胶酸的一类酶。按其作用方式，大致可分为三类：(1)原果胶酶(protopectinase)，可使天然果胶转变为可溶性果胶。 (2)果胶聚半乳糖醛酸酶(pectin polygalacturonase；PG)，使果胶或果胶酸中α-1,4键分解，而生成半乳糖醛酸。 (3)果胶甲酯水解酶(pectin methylesterase；PE)，使果胶中甲酯水解，生成果胶酸。为使果胶完全分解，需要先用PE，再用PG。在果汁澄清中，亦同时用这两种酶。灰白色粉末或中黄色液体。适作用pH值3.5～4.5，适作用温度40～50℃。果胶酶广泛存在于植物和微生物中，动物细胞通常不能合成这类酶。工业上主要采用曲霉菌，如黑曲霉或青霉菌等生产。用于果汁加工(澄清果汁)、橘子脱囊衣以及制造浓缩果汁、果粉和低糖果冻。也可用于加强果酒的澄清效果，提高酒的收率。还可用于麻料脱胶和木材防腐等。果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸钠法进行半乳醛酸的定量,从而测定果胶酶活力。【产品贮存】果胶酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责
厂家直供优质果胶酶、果汁酶、果酒酶

产地：中国规格：果胶酶

果胶酶、果汁酶、果酒酶一、产品概述果胶酶系用黑曲霉菌经发酵提取而成。是多分组酶，含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果胶和植物细胞壁，因此对分解果胶有很好的作用。用于果酒，果汁的生产，植物提取及作为饲料添加剂用于饲料的生产。二、产品规格及其质量指标性状：固体粉末及液体酶活力 1万、3万、6万、10万、20万、30万。作用温度 25°C-55°C 适温度：50°C 作用PH值范围：3.0-6.0 适PH值：3.0-4.0 三、酶活定义酶活力定义：1U果胶活力单位指在50°C，PH4.8条件下，一分钟分解果胶产生1微摩尔葡萄糖等量物，所需要的酶量为1个国际单位。四、使用方法用于果酒.果汁.天然香料或色素提取物的分离和澄清，做果酱用的柑橘类.果皮汤料.植物原料等为生产原料的行业通过果胶酶的作用，降解果胶质，抗营养因子的影响，因此在饲料上应用可提高原料的利用率。用量: 果酒生产按原料的万分之一至万分之八添加（万单位）。果汁生产按原料的万分之0.2至万分之一添加（万单位）。饲料行业每克原料15-20U。用法：在果酒和果汁上，用水稀释10-20倍后均匀的加入原料中即可。在饲料上根据计算的用量均匀混入饲料中。以上仅供参考，在实际使用中需根据实验情况进行适当调整五、包装与存储固体内包装为铝箔袋，1千克/袋。大包装为20千克/袋。液体为25公斤塑料桶。保质期：阴凉干燥储存，保质期12个月。运输：在运输.储存过程中避免日晒雨淋，储存于阴凉避光处。【果胶酶食品级果胶酶果胶酶生产厂家果胶酶添加量果胶酶价格果酒果胶酶果汁果胶酶复合果胶酶果胶酶含量果胶酶哪里有卖求购果胶酶果胶酶规格】
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产地：国产规格：果胶酶

果胶酶 66元/公斤一、产品概述果胶酶系用黑曲霉菌经发酵提取而成。是多分组酶，含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果胶和植物细胞壁，因此对分解果胶有很好的作用。用于果酒，果汁的生产，植物提取及作为饲料添加剂用于饲料的生产。二、产品规格及其质量指标性状：固体粉末及液体酶活力 1万、3万、6万、10万、20万、30万。作用温度 25°C-55°C 适温度：50°C 作用PH值范围：3.0-6.0 适PH值：3.0-4.0 三、酶活定义酶活力定义：1U果胶活力单位指在50°C，PH4.8条件下，一分钟分解果胶产生1微摩尔葡萄糖等量物，所需要的酶量为1个国际单位。四、使用方法用于果酒.果汁.天然香料或色素提取物的分离和澄清，做果酱用的柑橘类.果皮汤料.植物原料等为生产原料的行业通过果胶酶的作用，降解果胶质，抗营养因子的影响，因此在饲料上应用可提高原料的利用率。用量: 果酒生产按原料的万分之一至万分之八添加（万单位）。果汁生产按原料的万分之0.2至万分之一添加（万单位）。饲料行业每克原料15-20U。用法：在果酒和果汁上，用水稀释10-20倍后均匀的加入原料中即可。在饲料上根据计算的用量均匀混入饲料中。以上仅供参考，在实际使用中需根据实验情况进行适当调整。五、包装与存储固体内包装为铝箔袋，1千克/袋。大包装为20千克/袋。液体为25公斤塑料桶。保质期：阴凉干燥储存，保质期12个月。运输：在运输.储存过程中避免日晒雨淋，储存于阴凉避光处。【果胶酶食品级果胶酶果胶酶生产厂家果胶酶添加量果胶酶价格果酒果胶酶果汁果胶酶复合果胶酶果胶酶含量果胶酶哪里有卖求购果胶酶果胶酶规格】
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产地：郑州规格：食品级医药级

一、【果胶酶介绍】中文名称：果胶酶英文名称： Pectinase CAS： 9032-75-1 是由一种优良的曲霉菌株，经液体深层发酵和现代生物后提取技术制备的高活力酶制剂。用途：适用于果酒加工、饲料、纺织、印染等工艺。项目指标外观固态酶为浅黄色粉末；液态酶为浅褐色液体酶活力u/g(ml) 10000-100000 pH适应范围酸性3.0-5.0，适pH为4.0-4.5；碱性7-9 温度适应范围适温度为40-45℃ 酶活力定义：1g酶粉或1ml酶液在50℃、pH3.5的条件下，1小时分解果胶溶液产生1mg半乳糖醛酸的酶量为1个酶活单位。二、【果胶酶作用】 1、果酒工业：可用于对水果（广泛应用于苹果、梨、草莓、山楂、酸枣、柠檬、黑加仑等）果汁的分离澄清，果酒生产按原料的万分之一至万分八添加；果汁澄清按原料的万分之0.2-万分之一添加。 2、饲料工业：有效降解饲料中存在的非淀粉多糖等抗营养因子，降低食糜粘度，减少腹泻的发生；摧毁植物细胞壁结构，促进细胞内营养物质释放，提高饲料中营养物质的利用效率；抗营养因子对类胰岛素样生长因子IGF-I分泌的，促进蛋白质的合成，提高瘦肉率；肠道有害微生物生长，增加有益菌的数量，维持动物肠道微生物的动态平衡；扩大饲料配方中原料使用种类，充分利用副产品等非常规饲料资源，降低配方成本。 3、纺织印染工业：碱性果胶酶适用于类脱胶，去除苎、亚等影响类质量的果胶质，去除棉类纺织品中的果胶质和脂粉、酚类物质，增加棉织物的通透性、手感和印染质量，被广泛应用于棉、交织或混纺纤维、纱线和织物的各种前处理工序。三、【果胶酶注意事项】 1、此产品可完全溶于水，使用可靠。操作时要注意请勿直接与酶制剂接触，若有接触需及时用清水冲洗。 2、原包装打开后尽快使用，剩余部分需扎口保存。 3、本品在贮运中要避免雨淋和曝晒，禁止与有毒有害物质混运、混存。四、【果胶酶产品包装】 1、本产品液体型采用25kg/200kg塑料桶；固体型标准包装采用薄膜袋包装，每袋1kg。也可按客户要求规格包装。 2、本品应存放于25℃以下阴凉干燥处，避免高温和阳光直射，保存半年。
果胶酶

产地：国产规格：食品级

果胶酶英文名称 Pectinase 中文别名粘胶质酶；果胶甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶 CAS RN 9032-75-1 EINECS号 232-885-6 果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。产品成份：果胶酶、半纤维素酶、阿拉伯聚糖酶、β—萄聚糖酶。酶活 1g(或1ml液体酶)酶粉于50.0℃、pH3.5条件下,1min催化果胶水解生成1μg半乳糖醛酸的酶量为一个果胶酶活力单位。果胶酶（特制）酶活≥20万u/g，果胶酶(精制)酶活≥10万u/g，果胶酶(普通)酶活≥6万u/g，果胶酶(普通)酶活≥3万u/g 应用工艺（根据试验情况进行调整） 1、果酒工业：可用于对水果（广泛应用于苹果、梨、草莓、山楂、酸枣、柠檬、黑加仑等）果汁的分离澄清，果酒生产按原料的万分之一至万分八添加；果汁澄清按原料的万分之0.2-万分之一添加。 2、饲料工业：有效降解饲料中存在的非淀粉多糖等抗营养因子，降低食糜粘度，减少腹泻的发生；摧毁植物细胞壁结构，促进细胞内营养物质释放，提高饲料中营养物质的利用效率；抗营养因子对类胰岛素样生长因子IGF-I分泌的，促进蛋白质的合成，提高瘦肉率；肠道有害微生物生长，增加有益菌的数量，维持动物肠道微生物的动态平衡；扩大饲料配方中原料使用种类，充分利用副产品等非常规饲料资源，降低配方成本。 3、纺织印染工业：碱性果胶酶适用于麻类脱胶，去除苎麻、亚麻等影响麻类质量的果胶质，去除棉类纺织品中的果胶质和脂粉、酚类物质，增加棉织物的通透性、手感和印染质量，被广泛应用于棉、交织或混纺纤维、纱线和织物的各种前处理工序。使用说明一、将本制剂用适宜的工艺水溶解后加入制好的果汁中，搅匀，常温静置12-24小时或60℃保温40-60min即可澄清果汁。按照水果品种的不同，本公司推荐用量是果汁的百万分之一到十万分之一，请用户根据小试确定佳用量。　　二、本制剂使用条件为：pH 3.2~5.0，温度10~50℃。限量：GB 2760-1996：果酒、果汁、糖水橘子罐头(去囊衣)，均GMP(供发酵、澄清用)。包装：1公斤、25公斤纸板桶、全纸桶.　　　　　　贮藏：密封保存于干燥、阴凉、通风的仓库中。　　　　　　保质期：24个月如果您对产品果胶酶有相关的交易需求或疑问，请与温州永腾食品添加剂有限公司直接联系。TEL：0577-62890962 QQ： 625493000，李勇经理(先生) 竭诚为您服务！ 25 甘藻聚糖保鲜剂 108 甘藻聚糖是以甘芋、海藻等可食用植物为原料通过酸解而制取的一种白色结晶粉末，其水溶液具有防虫、防腐等多种效果，可有效延长果蔬产品在常温下的保鲜期，先将甘藻聚糖溶于水，配制成5％的水溶液，使用时再加沸水，配制成 0．5％的水溶液，嫩玉米保鲜：将老嫩适中，籽粒饱满的新鲜玉米穗，保留1—2层内皮 (以不裸露籽粒为宜)，放人0．5％的甘藻聚糖水溶液中，浸渍5—10分钟，捞出并沥干水分。如果采收时温度高于18℃可采取一层玉米穗一层细沙的贮存方法，通过细沙的吸热作用解决嫩玉米发热、霉变的难题、若是在晚秋采收的嫩玉米，可直接在空气流通良好、无阳光直射的房间内贮存，贮存前可在地面用砖砌成30－40厘米的通风道，然后将处理好的玉米穗码放在上面即可。值得注意的是，当天采收的玉米嫩穗要在当天贮存，以防生物酶的活动使籽粒脱水、干瘪、老化。从天然植物甘草中提取，无任何毒副作用。主要用途防腐剂。用于海鲜，鲜花生，鲜玉米，果酱等防腐，有很好的效果。使用方法：按0.1g/kg比例稀释后，直接使用。用途：用于嫩玉米、花生、毛豆等产品的保鲜防腐。包装规格：1*2,1*25（桶）。保质期两年，请储藏于阴凉干燥处。
果胶酶

产地：武汉规格：18872220709

果胶酶英文别名：Pectase； Polygalacturonase 性状：外观呈浅黄色粉末状。质量标准：国家标准 CAS：9032-75-1 包装：25kg/桶质量标准：国家标准作用温度 15°C-55°C 适温度：50°C 作用PH值范围：2.5-6.0 适PH值：3.0-4.0 酶活力定义：1U果胶活力单位指在50°C，PH4.8条件下，一分钟分解果胶产生1微摩尔葡萄糖等量物，所需要的酶量为1个国际单位。使用方法将本产品用适宜的工艺用水溶解稀释后，按一定量均匀混入原料即可。本产品使用条件为：酸性果胶酶 pH 3.0-5.5 温度为 40-55 ℃ 碱性果胶酶 pH 7.0-9.5 常温一般规律是，使用效果与酶加量、作用时间、范围内的温度和合理的搅拌强度成正比。包装、贮存固体制剂为1公斤铝箔袋内包装，25kg纸桶外包装。液体制剂为1kg-30kg 塑料桶装。产品存放在阴凉干燥处，常温下每三个月酶活损失小于5%。用量: 果酒生产按原料的万分之一至万分之八添加（万单位）。果汁生产按原料的万分之0.2至万分之一添加（万单位）。饲料行业每克原料15-20U。用法：在果酒和果汁上，用水稀释10-20倍后均匀的加入原料中即可。在饲料上根据计算的用量均匀混入饲料中。以上仅供参考，在实际使用中需根据实验情况进行适当调整。储存及运输保质期：阴凉干燥储存，保质期6个月。运输：在运输.储存过程中避免日晒雨淋，储存于阴凉避光处。价格：40/kg
果胶酶

产地：山东潍坊规格：sukahan

果胶酶果胶酶-果胶酶厂家-果胶酶价格-果胶酶供应商13791674533滕经理QQ：1352093619 苏柯汉（潍坊）生物工程有限公司常年生产em菌，em菌种，em益生菌，生物菌肥，生物有机肥，纤维素酶，木聚糖酶，葡聚糖酶，脂肪酶，糖化酶，高温淀粉酶，植酸酶，中性蛋白酶，酸性蛋白酶。企业产品的品质是一个企业发展的生命，有了品质，企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附，当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品，为了这个民族的未来，也为了自已的千秋万代。质量保证，量大从优。欢迎新老客户前来洽谈！【果胶酶的介绍】本品是一种高产果胶酶的微生物菌株发酵获得的果胶糖酶混合物。与其他酶如纤维素酶一起，广泛用于果汁提纯、澄清和修饰的果汁酿造业。【果胶酶的特性】适的pH范围为 2.5-5.0，适的温度范围为30-55℃（86-131°F）。【果胶酶的保存】存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。果胶酶含有大量活性物质，低温（25℃以下，但不能冷冻）贮存，其活性可保持更长时间。【果胶酶的包装与规格】果胶酶的包装规格为25kg/塑料桶；固体；酶活力10000 U/g 【果胶酶的使用说明】果胶酶的添加比例为 0.05-0.1%。果胶酶，可生物降解。避免不必要接触，长期接触一些产品会使部分人对该产品敏感。接触后要用温水、香皂洗手。请将产品放在儿童不能触及的地方。【联系方式】苏柯汉（潍坊）生物工程有限公司订货电话：13791674533滕女士(手机属地：山东省潍坊市) 上班时间：周一至周六上午8:00至12；00 下午1:00至5:00 详细地址：山东省潍坊市高新技术开发区卧龙东街1689号，欢迎广大客户来厂考察。
果胶酶厂家现货直销，高活力酶制剂，高品质果胶酶

产地：国产规格：食品级

英文：pectinase CAS:9032-75-1。酶活力：5万U/g。果胶酶产品是采用国际公认卫生安全的优良菌种，应用先进的代谢调控技术，自然状态下纯种发酵、多级膜精制而成的新一代果胶酶产品。果胶酶能大大增加压榨和离心分离的能力，节能降耗，提高出汁率10－30％。能迅速澄清果蔬汁，使果蔬汁更透明，超滤更简洁、更经济。能非常有效地降解果胶以及其他导致混浊的各类物质，保证产品良好的色值及澄清度，提升果蔬汁感官品质。增色加香，提升感官质量。能有效预防产品的后浑浊，保证果汁货架储存期的稳定性。性质：催化植物细胞间质(即果胶质)水解成半乳糖醛酸和果胶酸的一类酶。按其作用方式，大致可分为三类：(1)原果胶酶(protopectinase)，可使天然果胶转变为可溶性果胶。(2)果胶聚半乳糖醛酸酶(pectin polygalacturonase；PG)，使果胶或果胶酸中α-1,4键分解，而生成半乳糖醛酸。(3)果胶甲酯水解酶(pectin methylesterase；PE)，使果胶中甲酯水解，生成果胶酸。为使果胶完全分解，需要先用PE，再用PG。在果汁澄清中，亦同时用这两种酶。灰白色粉末或中黄色液体。适作用pH值3.5～4.5，适作用温度40～50℃。果胶酶广泛存在于植物和微生物中，动物细胞通常不能合成这类酶。工业上主要采用曲霉菌，如黑曲霉或青霉菌等生产。用于果汁加工(澄清果汁)、橘子脱囊衣以及制造浓缩果汁、果粉和低糖果冻。也可用于加强果酒的澄清效果，提高酒的收率。还可用于麻料脱胶和木材防腐等。【贮存】本品佳贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸钠法进行半乳醛酸的定量,从而测定果胶酶活力。
果胶酶

产地：深圳规格：25kg

果胶酶中文别名:聚半乳糖醛酸酶；果胶酶(500U/MG)；纤维素酶；中性纤维素酶；果胶酶制剂；精制果胶酶 CAS号:9032-75-1 分子量: 分子式:C18H37N(CH3)2 化学性质：一般为灰白色粉末，或棕黄色液体。商业用果胶酶的有效成分主要有三种酶。一种是果胶甲酯酶(Pectin pectylhydrolase)(EC 3.1.1.11)，主要作用为催化甲酯果胶以脱去甲酯基，产生聚半乳糖醛酸苷键和甲醇。另一种是聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase；EC 3.2.1.15)其作用是使果胶中以α-1，4-键结合的半乳糖醛基水解成为还原糖。第三种是果胶裂解酶(Pectin lyase；EC 4.2.2.10)，可使果胶断裂而得寡糖。此外，起次要作用的尚有β-葡聚糖酶(β-Glucanase；EC 3.2.1.6)、β-糖苷酶(β-Glucosidase；EC 3.2.1.21)和木聚糖酶(Xylanase；EC 3.2.1.32)。作用温度40～50℃，适pH值为3.5～4.0。铁、铜、锌离子有明显作用。溶于水。天然品在高等植物(如柑橘类、苹果、番茄等)和微生物中广泛存在。用途：酶制剂。主要用于果汁澄清、提高果汁过滤速度、提高果汁得率、降低果汁粘度、防止果泥和浓缩果汁的凝胶化、加强葡萄汁的颜色以及果蔬下脚料的综合利用等方面。高参考用量200mg/kg。如葡萄汁用0.2%果胶酶在40～42℃下静置3h，即可完全澄清。葡萄浆用0.05%果胶酶在30～35℃下处理，可提高得率15%，提高过滤速度l倍。用于增加果汁产量和澄清度，也用于麻的脱胶。适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业。果胶酶可催化果胶中的甲酯水解，以及将多聚半乳糖醛酸分解成较小分子多聚物。可作为饮料的澄清剂，也用于橘子脱囊衣等。我国规定可用于糖水橘子罐头(去囊衣)、果酒、果汁，按生产需要适量使用。
果胶酶

产地：陕西西安规格：食品级

【果胶酶—简介】果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。果胶酶是分解果胶的一个多酶复合物，通常包括原果胶酶、果胶甲酯水解酶、果胶酸酶。通过它们的联合作用使果胶质得以完全分解。天然的果胶质在原果胶酶作用下，转化成水可溶性的果胶；果胶被果胶甲酯水解酶催化去掉甲酯基团，生成果胶酸；果胶酸经果胶酸水解酶类和果胶酸裂合酶类降解生成半乳糖醛酸。作用PH：2.5-6.0，适作用PH3.5。作用温度为15-55℃左右。适作用温度为 50℃。果胶酶是从根霉中提取的,使细胞间的果胶质降解,把细胞从组织内分离出来。果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸钠法进行半乳醛酸的定量,从而测定果胶酶活力。【果胶酶—应用范围及用途】应用范围：①果浆用酶 ②果汁用酶果胶酶的主要用途：酶制剂。局部外用于，尤其是脱痂和减少增生、慢性溃疡、褥疮等。【果胶酶—贮存】果胶酶佳贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。