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海藻酸钠

产地：山东规格：食品级

海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在肠道中能有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。品名：海藻酸钠CAS： 9005-38-3 分子式：（ C 6 H 7 O 6 N a ） n 形状：白色或淡黄色不定形粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于酒精等有机溶剂。产品分类： 1 、液相褐藻酸钠 ①颗粒 ②粉末状：可提供 60 目以上，高 200 目不同粘度的产品。 2 、固相褐藻酸钠；执行标准：药用级：执行美国药典ⅡⅢ版；食用级：执行国家 GB1976-80 ；包装规格：每袋 25 公斤，用复合袋包装。
山梨酸钠

产地：浙江规格：食品级

山梨酸钠 CAS:7751-81-5 山梨酸钠是一种食品添加剂具有较高的性能，对、霉菌、酵母菌均有作用，特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面具有安全性好、防腐性能的特点，副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代，有毒的添加剂，苯甲酸钠。用山梨酸（山梨酸钠、山梨酸钾）作防腐剂,经国内外大量使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性,如用作罐头食品防腐剂的山梨酸可能与纤维肉瘤的形成有关。
酪朊酸钠

产地：武汉规格：食品级

酪朊酸钠报价CAS NO.：9005-46-3 酪朊酸钠又称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠盐，干酪素钠，是以鲜奶为原料，用酸性凝结法将牛奶中含量约2.5％的酪蛋白提纯，再经碱性钠反应制成。酪蛋白不溶于水，而反应后的酪朊酸钠具有极好的水溶性。酪朊酸钠它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量元素，不仅作为各种食品的营养增补剂，酪朊酸钠也可作为人体矿物微量元素，酪朊酸钠为各种食品的营养增补剂和蛋白源。酪朊酸钠又是乳化稳定剂、增稠剂，有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性，并具有良好的营养价值。在食品工业中具有保温、保鲜、保香，改良品质等作用。酪朊酸钠被联合国粮农组织（FAO）和世界卫生（WHO）食品添加剂。酪朊酸钠故广泛用于肉制品（法兰可福香肠、维也纳香肠、午餐肉、肝制品、鸡肉、鱼肉香肠、火腿等，可为鱼或肉制品上优质蛋白质的来源及极好的乳化安定特性.）、烘焙食品、鲜奶油，人造奶油、沙拉酱，咖啡伴侣、食品、干酪类似物、甜点、饮料、医药、烟草、化妆品、日用化工等行业。酪朊酸钠在食品工业上做乳化、增稠用，为白色至浅黄色粉末，具有良好的乳化性能，的脂肪和水结合力，符合国家卫生要求，品质优良，价格适中，是广大乳制品，奶精／植脂末，鲜奶油，肉制品，冷饮／冰淇淋等加工企业的理想选择，可做为乳化剂和稳定剂使用
聚丙烯酸钠

产地：武汉规格：食品级

聚丙烯酸钠CAS号：9003-04-7聚丙烯酸钠其粘度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍聚丙烯酸钠性质：水溶性直链高分子聚合物。白色粉末。无臭无味。遇水膨胀，易溶于苛性钠水溶液。㈠食品制造业聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能其黏度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍，可代替CMC、明胶、琼脂、海藻酸钠用，它可以降低生产成本，提高食品等级，改善口感，延长保质期。本品作为增稠剂，可用于多种食品，建议添加量0.1-0.2％主要用途例如下： 1. 冷冻制品行业聚丙烯酸钠作为复配乳化稳定剂配料组份，可代替部分瓜乐豆胶、CMC、黄原胶、明胶等，起到增果、降低成本的作用。 2. 面制品行业聚丙烯酸钠在方便面、面条类、各类面粉，烘培食品等面粉制品中，具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力，防止可溶性淀粉和营养成分渗出，高面团的延展性和原材料利用率，改善口感和风味，面包等食品因自然干燥引起的老化现象，方便面等油炸食品加工中，使原料中諨如下： 1. 冷冻制品行业聚丙烯酸钠作为复配乳化稳定剂配料组份，可代替部分瓜乐豆胶、CMC、黄原胶、明胶等，起到增果、降低成本的作用。 2. 面制品行业聚丙烯酸钠在方便面、面条类、各类面粉，烘培食品等面粉制品中，具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力，防止可溶性淀粉和营养成分渗出，高面团的延展性和原材料利用率，改善口感和风味，面包等食品因自然干燥引起的老化现象，方便面等油炸食品加工中，使原料中脂万分稳定地分散至面团中，降低吸油率，节约用油，用量约0.05％-0.1％ 3. 肉制品行业聚丙烯酸钠用于制造人造肉，提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度，增加肉感，降低成本。 4. 其它聚丙烯酸钠在红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝，粉条、粉皮制品，提高产品的筋力，增耐煮性：果酱、番茄少司、果冻、布丁、冰淇淋。调味酱及油和增稠和稳定；冷冻食品、生产加工品保鲜上“冰衣”；糖液、盐水、饮料、酒类的除浊澄清剂。㈡牙膏制造业聚丙烯酸钠在牙膏中添加聚丙烯酸钠能起到较明显的粘合、赋形功能，因聚丙烯酸钠的取代均匀性较好，故挤出的牙膏显得亮滑、细腻、具有保湿、耐洗及耐高温等笰
山梨酸钠

产地：浙江规格：食品级

山梨酸钠化学名称：2，4已烯酸钾分子式：C6H7KO2 分子量：150.22 性质：在空气中易氧化着色，有吸湿性，易溶于水、乙醇、作用与山梨酸相近外观：白色或黄白色结晶体或晶体末（颗粒）用途：防腐剂包装：25KG/袋 25KG/桶储存：储存在密闭、阴凉、干燥处品质规格指标 FCCIV GB13736-92 含量% 98.0-101.0 98.0-102.0 酸度（以山梨酸计）合格（约1%）合格游离碱（以K2CO3计）% 合格（约1%） ≤1 干燥失重% ≤1 ≤1 重金属（以Pb计）% ≤0.001 ≤0.001 醛（以HCHO计）% - ≤0.1 氯化物（以CL计）% ≤0.018 - 砷% - ≤0.0003 硫酸盐（以SO4计）% - ≤0.038
柠檬酸钠

产地：武汉规格：柠檬酸钠

柠檬酸钠性状：无色结晶或白色结晶性粉末；无臭；味咸、凉；在湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性。本品在水中易溶，在乙醇中不溶。br类别：抗凝血药。
苦氨酸钠

产地：武汉规格：苦氨酸钠

苦氨酸钠　别名：2-氨基-4,6-二硝基苯酚钠用途:染料中间体外观:深红色结晶湿品纯度:≥98% 氨基值:≥60% CAS号:831-52-7 分子式:C6H4N3O5Na 分子量:221.1 包装:20公斤纸板桶,塑料扎封
酪朊酸钠

产地：新西兰规格：食品级

酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性.并具的良好的功能性和很高的营养价值.在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品.烘焙食品.饮料.医药,烟草,化妆品.日用化工等行业. 酪朊酸钠的五大特点: 1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解. 2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩. 3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性 . 4.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎 . 5.酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性 . 包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装) 色泽:白色或乳白色指标名称: ——————————————————— 标准蛋白质(干态): ————————————————— ≥92.00% 脂肪: ————————————————————— ≤1.50% 灰份: ————————————————————— ≤6.00% 水份: ————————————————————— ≤6.00% 乳糖: ————————————————————— ≤1.00% 粘度(15% 20℃): —————————————— 200-3000mPa.s PH: —————————————————————— 6.5-7.5 总数: ——————————————————— ≤30000个/克大肠菌群: ——————————————————— ≤40个/100克重金属(以pb计): ———————————————- ≤0.002% 砷: ——————————————————————— ≤0.0002% 致病菌: ———————————————————— 不得检出
酪朊酸钠

产地：国产规格：食品级

酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性.并具的良好的功能性和很高的营养价值.在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品.烘焙食品.饮料.医药,烟草,化妆品.日用化工等行业. 酪朊酸钠的五大特点: 1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解. 2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩. 3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性 . 4.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎 . 5.酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性 . 包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装) 色泽:白色或乳白色指标名称: ———————————————— 标准蛋白质(干态): ———————————— ≥92.00% 脂肪: ————————————————- ≤1.50% 灰份: ————————————————- ≤6.00% 水份: ————————————————- ≤6.00% 乳糖: ————————————————- ≤1.00% 粘度(15% 20℃): ————————- 200-3000mPa.s PH: —————————————————- 6.5-7.5 总数: ———————————— ≤30000个/克大肠菌群: ———————————— ≤40个/100克重金属(以pb计): ——————————— ≤0.002% 砷: ————————————————- ≤0.0002% 致病菌: ——————————————— 不得检出
亚硒酸钠

产地：安徽规格：食品级

亚硒酸钠英文名称： Sodium selenite 中文名称：亚硒酸钠 CAS No.： 10102-18-8 化学分子式： Na2SeO3 特性与用途：白色结晶。可含有五个结晶水，在空气中稳定，在干燥空气中可失去水分。溶于水，不溶于乙醇。理论含硒量45.7%。是一种营养强化剂。质量标准： GB8254-87 项目结果亚硒酸钠(干基计) ≥98.0% 亚硒酸钠(以Se计，干基计) 44.70% 澄清度(1%水溶液) 澄清水分 ≤2.0% 硒酸盐和硫酸盐合格【所属类别】：微量元素功用： 1.在体内硒和维生素E协同，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化。微量硒具有作用及保护的作用。 2. 维持正常生长，硒与蛋白结合成硒蛋白，它是肌肉组织的正常成分。 3. 维持精细胞的结构功能。 4. 参与辅酶Q的合成，辅酶Q的合成需要硒。 5.可降低汞、铅、镉、银，的毒性。推荐使用量及注意事项：亚硒酸钠是畜禽补硒的重要产品之一。硒对动物体内氢或脂过氧化物有较强的还原作用，能保护细胞膜结构完整和功能正常，从而达到保证动物的内脏、骨骼、肌肉的正常功能，增强机体的。缺硒严重会出现内脏功能衰竭，甚至造成死亡。亚硒酸钠有巨毒，但硒为人体营养所必需，需要量甚微，应严格按国家有关规定使用。 1.GB14880-94(mg/kg)食盐7-11，口服液110-140。 2.GB2760-2000(ug/kg)：饼干240；婴幼儿配方奶料，224。 3.口服，成人每月需用量50～500mg。儿童10～50mg。 4.服用过量硒可引起中毒，每日安全量为400μg。 5.砷能减少体内硒的吸收，又能促进硒由胆汁排出。包装与运输：包装:净含量25kgs/箱。运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物质混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。