肠麦清戊聚糖套
产地: 规格:
产地:中国 规格:壳聚糖
产品名称: 壳聚糖 CAS: 9012-76-4 标准: 企业标准 有无证: 无证 天然/合成: 天然 提取来源: 雪蟹壳 级别: 食品级 含量: 90% 脱乙酰度: 脱乙酰度90% 外观: 白色粉状 包装: 25kg/编织袋 可拆分 理化属性: 类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 抑菌保鲜剂 下延产品: 肉类、鸡蛋、水果、蔬菜 运用: 可保鲜肉类、鸡蛋、水果、蔬菜等食品。
产地:中国 规格:魔芋甘露低聚糖
产品名称: 魔芋甘露低聚糖 CAS: 37220-17-0 标准: 企业标准 有无证: 无证 天然/合成: 天然 级别: 食品级 含量: 90% 外观: 白色粉状 包装: 20KG/纸板桶 可拆分 成份: 魔芋甘露低聚糖 理化属性: 白色粉末,在水中的溶解度很好,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。有一定的相对吸湿性。但是相对表面活性和溶血活性比较低 类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 保健食品 下延产品: 魔芋甘露低聚糖口服液;益生菌 运用: 调节肠道菌群 润肠通便
产地:河南郑州 规格:食品级
酵母葡聚糖 580元/公斤 25公斤/桶 80%含量 作用:营养添加剂 供应优质葡聚糖,葡聚糖生产厂家,葡聚糖价格,葡聚糖用途,葡聚糖含量,食品级葡聚糖,葡聚糖用法用量,葡聚糖新报价,葡聚糖作用,葡聚糖详细说明,葡聚糖添加量,葡聚糖市场行情 【产品名称】酵母葡聚糖 【产品又称】右旋糖酐 【英文名称】glucan;glucosan 产品概括: 国家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构也有差别。 产品特点: 1.天然:酵母葡聚糖是酵母细胞壁的主要成分,完全从酵母中提取得到。 2.生物活性高:具有较强的增强免疫、抗辐射、降低血脂的生物活性。 应用范围: 1.各种食品,如:肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料。 2.保健食品及原料,用以增强、抗辐射、调节血脂,辅助。 3.各种化妆品原料,如:洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等。 产品作用: 几千年前,人类就用面包酵母发酵面包和酒类,在现代食品工业方面,广泛用作人类主食面包、馒头、包子、饼干糕点等食品的优良发酵剂和营养剂。随着生物技术发展,科学家们从面包酵母细胞壁中萃取出一种称为"Beta 葡聚糖"的物质,具有良好功能,如今能在食品工业中广泛使用,能作为营养添加剂,为产品增加新亮点和附加值。 据悉,它主要有以下显著功效: 1、 提高机体抵抗病毒、等感染的能力。 2、 有效调整体内消化道的微生态,促进体内有益菌的增殖及肠道内有害物的排泄。 3、 能降低体内胆固醇含量,可降低体内低密度脂蛋白含量,并增加高密度脂蛋白的含量。 4、 有效改善末梢组织对胰岛素的感受,降低对胰岛素的要求,促进葡萄糖恢复正常,对糖尿病有明显的和预防作用。 5、 刺激皮肤细胞活性,增强皮肤自身的免疫保护功能,修护皮肤,减少皮肤皱纹产生,延缓皮肤衰老。 6、 增强动物对病菌的抵抗能力,促进其生长,提高动物的生产性能及饲料利用率。 据研究,新食品原料酵母葡聚糖主要存在于酵母细胞壁粉中,其主链结合是β(1→3)葡聚糖、侧链为β(1→6)葡聚糖,这种结构有别于一般糖类的线形分子结构,而是一种独特的三重超微螺旋结构。它这种特殊的超微螺旋型分子结构能是免疫活性强且易被人体吸收的形式。【产品包装】葡聚糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。 【产品贮存】葡聚糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。
产地:河南郑州 规格:食品级
壳聚糖(甲壳素) 170元/公斤 25公斤/桶 脱乙酰度含量90-95% 分水溶和酸溶的2种 CAS:9012-76-4 作用:澄清剂 絮凝剂 保湿剂 标题:厂家直销 批发供应 食品级 酸溶性壳聚糖 甲壳素 正品保障 壳聚糖生产厂家,壳聚糖价格,壳聚糖作用,壳聚糖用量,壳聚糖CAS号,壳聚糖粘度,壳聚糖添加量,食品级壳聚糖,壳聚糖含量,壳聚糖使用方法 型号:食品级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋) 性状:白色结晶性粉末 用途:增稠剂,澄清剂,絮凝剂,保湿剂,凝胶剂,粘结剂 【产品名称】壳聚糖 【英文名称】Chitosan 【产品又名】脱乙酰甲壳素 【产品性状】 壳聚糖为白色结晶性粉末。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸,酸性水溶液有涩味。不溶于磷酸、硫酸,不溶于中性或碱性溶液。 壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝剂壳聚糖,作为饮料的澄清剂,可使悬浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在中药提取液中,大分子的蛋白质、鞣酸和果胶,可以用壳聚糖溶液方便地除去,精制出纯度较高的中药有效成份;利用壳聚糖的吸附性,在水质净化方面有良好的效果。 【产品用途】 壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬表面,可人为在果蔬表面形成一个低氧高二氧化碳的密闭环境,果蔬呼吸,同时抑菌繁殖,提高果蔬光泽度,提高果树的感官品质。 果蔬保鲜的目的主要是保持果蔬在采摘后直到货架期,能维持正常的品质、品味、营养成分和外观,提高其商品价值。用壳聚糖进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,可以对各种气体分子增加穿透阻力肉类食品中由于含有高含量的不饱和脂类化合物易被氧化而使肉类食品腐败变质,从而缩短肉制品的贮存寿命和破坏肉制品的风味。Darmadji和Izumimoto研究了用壳聚糖处理过的牛肉的氧化稳定性效果。结果发现,加入1%的壳聚糖,在4℃下贮藏3天,牛肉中的硫代巴比土酸减少70%,吡咯烷羧酸盐对熟肉的氧化非常有效,冷藏9天后的熟肉风味几乎不变。他指出,NOOC及前面提到的壳聚糖衍生物在(500-3000)×10-6之间的氧化效果分别为69.9%、43.4%和66.3%。这种氧化作用机理是与肉中自由铁离子和壳聚糖有关的。当肉在热处理过程中,自由铁离子便从肉的血红蛋白中释放出来,并与壳聚糖螯合形成螯合物,从而铁离子的催化活性。 【产品功能】 壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能;适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、膏霜、乳液、胶体等;有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷 【产品包装】壳聚糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。 【产品贮存】壳聚糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。
产地:河南郑州 规格:食品级
水溶性壳聚糖(甲壳素) 400元/公斤 25公斤/桶 脱乙酰度含量90-95% CAS:9012-76-4 作用:澄清剂 絮凝剂 保湿剂 标题:厂家直销 批发供应 食品级 酸溶性壳聚糖 甲壳素 正品保障 型号:食品级 包装:1公斤每袋或25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋) 性状:白色结晶性粉末 用途:增稠剂,澄清剂,絮凝剂,保湿剂,凝胶剂,粘结剂 【产品名称】壳聚糖 【英文名称】Chitosan 【产品又名】脱乙酰甲壳素 【产品性状】 壳聚糖为白色结晶性粉末。溶于水, 壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝剂壳聚糖,作为饮料的澄清剂,可使悬浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在中药提取液中,大分子的蛋白质、鞣酸和果胶,可以用壳聚糖溶液方便地除去,精制出纯度较高的中药有效成份;利用壳聚糖的吸附性,在水质净化方面有良好的效果。 【产品用途】 1、化妆品壳聚糖 化妆品壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能;适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、膏霜、乳液、胶体化妆品等;有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。 2、絮凝剂壳聚糖 壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料的澄清剂,可使悬浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在中药提取液中,大分子的蛋白质、鞣酸和果胶,可以用壳聚糖溶液方便地除去,精制出纯度较高的中药有效成份;利用壳聚糖的吸附性,在水质净化方面有良好的效果。 【产品包装】壳聚糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。 【产品贮存】壳聚糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。
产地:中国 规格:β-葡聚糖酶
β-葡聚糖酶 一、 产品概述 β-葡聚糖酶是采用Bacillus Licheniformis(地衣芽孢杆菌)菌株经液态深层发酵制得。该酶专一性作用于β-葡聚糖的1,3和1,4糖苷键,产生3-5个葡萄糖单位的低聚糖和葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁的β-葡聚糖。主要应用于啤酒酿造、饴糖、饲料行业。 二、产品规格及其质量指标 项目 指标 项目 指标 外观 浅黄色粉末 温度适应范围 30-45℃ 酶活u/g 10000 适温度 37℃ 气味 无异味 干燥失重 <8% pH值适应范围 3.5-5.5 40目标准筛 ≥80% 执行标准 Q/SAK003-2008 三、 酶活定义 在37℃,pH5.5条件下,每分钟从浓度为4mg/ml的β-葡聚糖溶液中降解释放1微摩尔还原糖所需的酶量为一个酶活力单位。 四、使用方法 1、在啤酒生产中,用于糖化时,推荐加量为0.1-0.5‰,在糖化开始时加入,降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。 2、在饲料应用中,用量根据具体生产工艺而定,参考用量0.05-0.2‰。可降解动物肠道内葡聚糖的粘度,抗营养因子作用,促进动物的生长。 五、包装与贮存 内包装为塑料袋,1公斤/袋;外包装为纸箱,20公斤/箱。 本产品应保存于干燥、阴凉、低温处。10℃以下贮存12个月产品酶活力不低于标示活力;常温下保存六个月不低于标示活力。
产地:中国 规格:木聚糖酶
木聚糖酶 、饲料用酶 一、产品概述 木聚糖酶是由黑曲霉菌株经深层发酵,低温干燥而成的产品。它主要分解由五碳糖聚合而成的半纤维素、木聚糖成为五碳糖,如木糖、木二糖、木三糖等产物,也有少数的阿拉伯糖。主要应用于食品、啤酒酿造、医药、饲料等行业。 二、产品规格及其质量指标 项目 指标 项目 指标 外观 浅褐色粉末 温度适应范围 35-55℃ 酶活u/g 5000、6000、8000、10000 适温度 37-45℃ 气味 无异味 干燥失重 <8% pH值适应范围 3.0-5.5 40目标准筛 ≥80% 执行标准 Q/SAK004-2008 三、酶活定义 在37℃,pH5.5条件下,每分钟从浓度为5mg/ml的木聚糖溶液中降解释放1微摩尔还原糖所需要的酶量为1个酶活力单位。 四、使用方法 1.食品和啤酒行业的应用:在一定条件下加入该酶,可以使物料组织柔化,细胞壁水解,降低提取物的粘度,提高产品收率。推荐添加量:5-10单位/每克原料。 2.果汁中的应用:和果胶酶同时使用,可分解阿拉伯木聚糖,提高浓缩速度,明显提高产品收率和质量。推荐添加量:5-10单位/每克原料。 3.饲料行业应用:有效水解木聚糖,促进动物肠胃中有益菌的生长,提高动物。参考用量:1-5单位/每克原料。 五、包装与贮存 木聚糖酶内包装为塑料袋,1千克/袋。外包装为纸箱,20千克/箱。 本品应置于阴凉、干燥处,避免强光强热,运输中避免暴晒雨淋,常温下保存六个月不低于标示酶活。 【木聚糖酶,食品级木聚糖酶,饲料木聚糖酶,木聚糖酶生产厂家,木聚糖酶添加量】
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