2015年，中国市场的红葡萄酒消耗量为1.319亿箱，较2014年减少724万箱。几乎所有葡萄酒及烈酒类别的消耗量均出现下滑，此现象可归因于几个因素。首先，中国于2015年的整体经济增长率(+6.8%)明显放缓，远低于以往的双位数增幅。此外，政府的反贪腐政策也对市场带来冲击，而2015年8月上海证券交易所股市崩溃亦对中国总体经济产生了不利影响。然而，根据Vinexpo/lwSR 市场研究报告显示，进口葡萄酒数量在2013至2014年间保持增长(+3.3%)，市场前景并非完全黯淡。不断增加的中产阶层也越来越多地转向葡萄酒。尽管人均消耗量仍然偏低，但人口正持续增长(符合法定饮酒年龄的成年人到2020年料增多3，200万) ，而（葡萄酒代理）市场亦将以相对较慢的速度继续扩大。 　　现今的中国消费者依然将焦点放在法国尤其是波尔多的葡萄酒上。法国葡萄酒消耗量占总体42%，达到1，390万箱。澳洲葡萄酒以400万箱的消耗量排名第二，而澳洲的优势在於邻近的地理位置和紧密的商业联系。西班牙作为成本低、面向大众市场的葡萄酒进口国，目前是增速快的来源地。西班牙葡萄酒2014年的消耗量达到390万箱，於2015年势将紧随法国之后成为第二大进口国。据IWSR预测，另一低成本、高品质葡萄酒的供应国家智利预计亦将继续获得增长。2014年的智利葡萄酒消耗量为380万箱。 　　中国本土葡萄酒於2014年占整体消耗量超过80%，但由于越来越难以与价廉物美的进口葡萄酒竞争，其市场占有率现正下滑。 　　在中期内，进口葡萄酒消耗量将会持续平稳上升。针对中产阶级的日常饮用酒增幅明显，当中以100元(16美元)以下的葡萄酒表现佳。 　　香槟在过去五年录得强劲增长，2010至2014年间消耗量倍增至135，000箱，其市场主要仍集中于一线城市。香槟很少用于送礼和宴会上，因此并未因反贪腐运动而受到太大影响。香槟的消耗量料将持续上升，但汽酒于二级网点的增长亦不无威胁。