6月12日,为期3天的第八届烟台国际葡萄酒博览会开幕。“这不像是开幕的天,与往年的火爆场面相比有差距。”当天下午,在博览会略显冷清的会场,市民邓山理感叹。     烟台作为“国际葡萄·葡萄酒城”,从2007年以来已连续举办了七届国际葡萄酒博览会,这一活动在加强国际间葡萄与葡萄酒领域的交流合作发挥重要作用,被评为全国“30个受关注的节庆活动”之一。但与往年不同的是,本届博览会引进运营企业,实现市场化运作。     “本届博览会共确定展位400多个,参展企业200多家,安排了生产商面对面洽谈、专家品酒会等活动,增加博览会商机。”本次博览会冠名赞助商西夫拉姆负责人说道。     与2013年博览会相比,本届博览会参展展位减少了一半以上。2013年葡萄酒博览会参展展位达800个,其中国内展位540个,海外展位260个,而今年参展的海外葡萄酒企业只有十多家。记者了解到,往届博览会的参展回头客户很多,参展老客户占到60%以上,南非西开普省政府自2011年起,连续三届由政府统一组团参展,参展企业逐年增加,但是今年他们同大多数海外老客户一样,都未参展。     “自2012年下半年以来,中国葡萄酒行业受国家宏观经济下行,消费低迷、酒驾入刑、政策新规等多方面因素的影响,整个行业销售遇冷,压力越来越大。”烟台西夫拉姆酒业有限公司董事长鲁祥云介绍。     “现在葡萄酒市场的大趋势是高端葡萄酒销售遇冷,而200元-800元/瓶的中低端葡萄酒成为销售主力。加上洋酒的大量进口,对本土葡萄酒产业造成了很大的冲击。”鲁祥云解释。     “目前国内葡萄酒行业竞争激烈,一方面近两年葡萄酒企业业绩出现明显下滑；另一方面,业内各种展会、博览会此起彼伏,令人目不暇接。本届博览会由我们公司参与运营,是充分利用市场力量的一种方式。”北京源地利国际展览有限公司负责人刘文帅介绍。     “往届博览会都采用政府主导的方式,今年尝试市场化运作,会有一段适应期。但烟台是中国大的葡萄酒生产基地,葡萄酒博览会作为促进行业交流合作的有效平台,将来仍将有巨大的品牌价值和市场影响力。”刘文帅认为。（葡萄酒招商）