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天塞酒庄将葡萄种质与葡萄酒同时送入太空
2022-05-10 (来源: 糖酒网)
5月4日,紫微科技(AZSPACE)于新疆巴州尉犁实施迪迩七号(DEAR-7)飞行器亚轨道飞行试验,天塞酒庄马瑟兰葡萄酒及马瑟兰葡萄苗随之搭载成功升空,现已顺利返回。天塞酒庄也成为首家将葡萄种质与葡萄酒同时送入太空的中国酒庄。
将“产品 葡萄种质”同时送入太空,这在中国葡萄酒行业是一项科研创举。天塞酒庄庄主陈立忠表示,建庄十二年来,天塞酒庄始终以科学的态度不断创新探索,在追寻品质的道路上不懈努力尝试。此次将马瑟兰种质与产品送入太空,期望探究葡萄酒与葡萄苗在历经太空环境后可能出现的变化乃至基因优化。
值得一提,作为中国精品酒庄翘楚,天塞酒庄一直坚持科学选育葡萄品种,并根据新疆焉耆盆地风土确定栽培方式。今年适值天塞酒庄启动特色酒种研发中心,这是天塞酒庄新十年战略升级的重要组成部分。未来,该中心将大力研发极具新疆风土个性的优质特色酿酒葡萄品种,还会在整个新疆产区推广技术和科研成果。
天塞酒庄马瑟兰搭载升空可谓持续践行科学化种植管理方式的又一次尝试与突破,也是特色酒种研发中心工作的初步创新式探索。今后天塞酒庄将继续推进酿酒葡萄相关方向的科学研究工作,并将长期致力于对产品品质的追寻。
来源:中国葡萄酒信息网

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