夏天，总是酷热的，干燥与热气齐飞，人们只想来一杯冰镇饮料来解渴。除了躲在空调间，你是怎么祛暑的呐？在游泳馆泡上一整天？亦或是把自己泡在游泳池里？无论你选择何种方式，都希望你没有错过属于夏天的饮料——莫吉托（Mojito）。没错！薄荷和柠檬的清新伴以苏打水的冰爽和气泡的丰富口感，让人暑意全无。今天，编辑会与你分享在家制作这款人气饮品的方法。 你说自己今年夏天还没喝过Mojito？天啊！这可是海明威居住在终年炎热的古巴时，每天都要喝一杯的鸡尾酒啊，要知道，数不清的文艺青年为了大师的一句“My mojito in La Bodeguita”特地跑到古巴首都哈瓦那，只为了感受一下正统Mojito的风味。 Mojito是古巴常见的鸡尾酒，也是当地人常喝的鸡尾酒。无论是白天，还是夜晚，你总会看见懒洋洋的古巴人坐在酒吧里，手拿一杯Mojito，与朋友听着音乐聊天跳舞，仿佛所有的生活精髓都集中在了这一杯鸡尾酒里，伴随着清爽的新鲜薄荷香气和青柠味道，整个夏日的暑热也一下子消失不见了。 既然说了正统，那么我们有必要再次强调一下这种具有超凡清爽魔力的鸡尾酒的原始做法，小编不是骗你，你只要看完这个做法和配方，马上就可以回家自制一杯Mojito。 【如何调制一杯正统的Mojito？】 1.你必须要准备白砂糖，因为只有它才能既确保甜度，又不影响整杯酒的色泽与口感。接下来要准备气泡水、新鲜青柠汁和整株薄荷叶，以及45毫升朗姆酒。 2.先往高杯中放入一勺白砂糖，加入半个柠檬量的新鲜青柠汁（盖过白砂糖即可）。 3.把整株薄荷叶放到高杯中轻轻捣几下以带出薄荷叶的清爽味道，然后在加入3～5块整块冰块以及45毫升朗姆酒，后注入适量气泡水，待白砂糖溶解后一起搅拌，并用一株薄荷叶作装饰就行。 【特别提示】 想要制作一款具有经典风味的Mojito，对于朗姆酒的选择非常重要。特别推荐哈瓦纳俱乐部3年朗姆酒，这款白朗姆酒在橡木桶中陈酿3年时间，能够地展现Mojito的魅力与灵魂所在。

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