圣诞离不开亲朋好友齐聚一堂的轰趴，更离不了让氛围瞬间浓烈的鸡尾特调。不过，温暖的圣诞季更需要“温暖”的酒饮来助阵！ 1. 坦克里热苹果酒(Hot Tanqueray Cider) 这款“暖冬”鸡尾酒甜苹果风味十足，还有一丝肉桂的气息——简单、辛辣、清爽带劲。 所需材料： 35ml坦克里十号(Tanqueray No. Ten)金酒、15ml新鲜柠檬汁、15ml简单的糖浆、少量苦汁、少量热苹果酒等。 制作方法： (1)将金酒、柠檬汁、糖浆、苦汁倒进一个干净的玻璃杯； (2)再倒入热苹果酒搅匀； (3)插入肉桂棒装饰。 2. 夏朗德热葡萄酒(Charente’s Mulled Wine) 这款暖人的鸡尾酒是用蜂蜜和香橙干邑调配而成的，酒体饱满，再加上肉豆蔻的香料味，喝起来暖意十足。 所需材料： 35ml红带金万利酒、10ml糖浆、10ml蜂蜜(或者20ml蜜糖)、100ml红酒、1个蛋黄 制作方法： (1)将所有材料倒入一个搅拌器中摇匀； (2)将搅拌均匀后的材料倒入一个平底锅内； (3)加热液体至稠状； (4)倒入高脚杯，用一块香橙片装饰。 3. 烟熏曼哈顿(West Park Smoky Gingerbread Manhattan) 这款鸡尾酒是由西园酒吧经理马克·杨(Mark Young)设计的，是一款让人津津乐道的圣诞鸡尾酒。 所需材料： 30ml威士忌、30ml香料姜饼利口酒、15ml苦艾酒(Vermouth) 、15ml苹果汁、冰块 制作方法： (1)将所有材料倒入一个玻璃杯中； (2)加入冰块搅匀； (3)倒入到一个玻璃瓶中，等其冒烟一分钟； (4)将调好的酒和冰球一起倒入冰镇的马天尼杯中。 温馨提示：这款鸡尾酒需专业人士来调配和服务。 4. 比加达蛋酒(Bigardia Eggnog) 没有比在圣诞节喝上一款让人回味的蛋酒更美妙的事情了。 所需材料： 35ml红带金万利金酒、15ml坦克里十号、少许波特酒或红利莱酒(Lillet Rouge)、1个鸡蛋、适量奶油 制作方法： (1)将所有材料倒入搅拌器中； (3)倒入高脚杯中； (4)加入奶油； (5)撒点肉豆蔻。 5. 圣诞布丁(Christmas Puddingtini) 这款鸡尾酒可以让你在圣诞Party中足够耀眼，它是由萨尔瓦托•卡拉贝斯(Salvatore Calabrese)设计的。萨尔瓦托把这款鸡尾酒作为他伦敦花花公子俱乐部的开场酒，非常火爆。 所需材料： 75ml充分冰镇的坦克里金酒、10ml干邑、10ml白色甜可可酒(10ml White Creme de Cacao)、适量森布卡茴香酒(sambuca)、微型圣诞布丁、冰块 制作方法： (1)将所有的材料(除森布卡茴香酒、布丁外)倒入一个玻璃杯； (2)加入冰块，搅拌均匀； (3)倒入一个冰过的鸡尾酒杯中； (4)用汤匙或金属棒将布丁放入森布卡茴香酒中浸泡； (5)将浸泡过的布丁放入鸡尾酒中。

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