鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而 相关公司股票走势 百润股份163.98+8.625.55%五 粮 液29.50+0.752.61%招商证券33.80+0.040.12%黑牛食品22.56-0.70-3.01%成的一种混合饮品，后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。 　　RIO(锐澳)、百加得冰锐，这些鸡尾酒市场的企业们原本就打得火热。如今，各路资本又纷纷杀入，做白酒的、卖奶品的，饮料大佬，乃至啤酒巨头也来了…… 　　本为小众酒的鸡尾酒，为何突然受到各路资本的垂青?他们看中的是这个市场多达百亿的市场容量和高额利润。2013年预调酒市场产值约10亿元，2014年预计30亿元，同比增速200%，预计2015年将扩大到50亿元，行业远未达到天花板，目前仍然处在快速增长期。 　　业内人士接受记者采访时说，预调酒行业还处于导入期，市场份额非常大。但鸡尾酒行业进入门槛低，格局未定，未来行业竞争势必加剧，利润或被摊薄。