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啤酒是大家聚会的助兴饮料,杯盏之间尽是佳朋好友。但是啤酒作为发酵酒,有着自己的保质期。啤酒的保质期是多久?
啤酒保质期是多久
国际规定上瓶装啤酒的保质期是4个月,而罐装啤酒能保存更长的时间,差不多能保存1年左右
我国的啤酒瓶多以深色绿瓶为主,这种瓶子能起到一定的避光作用,保质期在6个月左右。
啤酒怎么保存比较好
冰箱保鲜
冰箱中的低温是延缓食物的好方法,啤酒放进冰箱中不仅仅能延缓变质,还能使啤酒带有淡淡的凉意,十分适合夏天饮用。
注意:啤酒放冰箱只适合放经保鲜层中,不能放进冰冻层速冻,以防爆炸。
避光瓶保存
啤酒中含有很多的碳酸,在光照和高温的环境中会产生很多的二氧化碳,除了可能引起爆炸外,也会加快啤酒的变质,因此,购买啤酒时选用深色玻璃瓶保存要远好于白色玻璃瓶。
啤酒过期了能喝吗
过期的啤酒有的能喝,有的啤酒在过了保质期之后仍旧是清澈见底,这种啤酒虽过期,但是并没变质,还能喝,只不过味道不如新鲜的美味。但若是出现颜色变深、浑浊沉淀、味道奇怪,这种啤酒就不能喝了。
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