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啤酒属于酒还是饮料?
2023-11-15 (来源: 糖酒网)
啤酒属于酒还是饮料? 饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。啤酒属于饮料范畴吗? 啤酒是外来酒种,是以大麦茶、水和酒花为原料发酵而成的低酒精浓度的饮品。啤酒是经过酵母发酵而成的,有着丰富的营养成分,含有人体所需的维生素、氨基酸和矿物质等,有着独特的大麦香味,及特殊的苦味。 啤酒中含有酒精属于酒类,但是也属于饮料。饮料分为酒料和非酒料两类,其中非酒料业被称为软饮料或无醇饮料,因为其酒精浓度低于0.5%,所以啤酒不属于软饮料。 综上所述啤酒和其它含酒料都属于酒类,这是国际惯例,我们国家也是如此,否则出口贸易就会存在问题。
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