伊丽莎白一世在位45年，是的女王。她特别嗜好“爱尔（ale）啤酒”。相传，爱尔啤酒”是英国人中世纪酿制成功的，颇受王公的喜爱。不过，早的“爱尔啤酒”是未加酒花的麦酒，酒花是1524年由荷兰传人英国的。伊丽莎白一世喝的就是加了酒花后酿制的美味香醇的“爱尔啤酒”。如果女王出外巡视，她便要派专人先到出访的城市品尝当地酿制的“爱尔啤酒”，假如发现不合口味，即派人从伦敦专程运来。可见，女王与啤酒真可谓结下了不解之缘。

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