精酿啤酒 在国内的市场份额已经越来越重， 精酿啤酒 因香味浓、味道好、口感醇厚、喝后不上头等因素被人们喜欢，逐渐取缔了以前的工业啤酒。目前是面上常见的 精酿啤酒 品牌有澳嘉乐、街啤、德淳、帝甲等供大家选择。那么大家对 精酿啤酒 了解多少呢？ 什么是精酿啤酒？ 精酿啤酒的概念是相对于“工业啤酒”而言的，全世界啤酒实际上细分起来有上百个种类，说是所有酒中复杂的一种也完全不为过，我们在饭馆超市常见容易买到的啤酒，他们统统只属于上百种啤酒种类中的一种，即“工业拉格啤酒”，比如燕京、青岛、雪花、喜力等。 美国酿酒协会对于精酿啤酒厂给出过一个定义，满足以下条件才能被称作为精酿啤酒厂。 1、小型：年产量少于700000千公升 2、独立：酒厂的股份必须有超过75%不被非精酿啤酒厂拥有的啤酒工业集团持有。 3、传统：一啤酒为主要产品，使用传统或创新的酿造原料，不可食用辅料降低酿造成本。增味麦芽酒料不属于啤酒。 这个定义实际上不仅排除了工业大厂，也排除了很多有一定规模，生产的酒品却完全不“水”值得一喝的品牌，所以我们在这也就不纠结于“精酿啤酒”定义，只把它看做是与“工业水啤”相对的，种类丰富而且好喝的啤酒。 啤酒冷知识 1、你知道吗？啤酒花和在生物学上可是近亲，怪不得喝啤酒这么上瘾。 2、为啥啤酒和高度酒混着喝容易醉？因为啤酒中的二氧化碳和组胺会加速酒精的吸收，所以哈英雄下次可别混着喝了！ 3、喝啤酒会产生啤酒肚？这种说法可是冤枉啤酒了，啤酒的热量并不高，一瓶330ml的啤酒热量和一个鸡蛋差不多，但是啤酒会让人食欲大开，热量真正高的是你就着啤酒吃下去的那些好吃的！

    该二维码7天内（06-27 前）有效，重新进入将更新！

本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议，请与糖酒网联系,联系电话：400-650-1979。