KITna Brewing 宣布在当地和全国啤酒界正式亮相。凭借丰富的经验、对酿造过程的深刻理解以及对啤酒的热情，KITna 为缅因州波特兰带来了家本地制作的非酒精精酿啤酒厂。

KITna 由 Rob Barrett 和 Will Fisher 创立，代表了人们对啤酒的热爱、在啤酒厂聚会的社交性质以及许多人在选择下一种饮料时渴望的灵活性的交集。Barrett 是波特兰 Barrett Made Architecture Construction 的所有者兼总裁，两年前戒酒并且从未回头，意识到北美生活方式对精神和身体的双重好处。世界不仅仅是在拥抱无酒精运动，的故事也变得越来越普遍，特别是对于那些希望减少酒精消费或只是使酒精消费多样化的人。

像大多数人一样，仍然喜欢喝冰镇啤酒，但在寻找提供与他所依赖的相同种类和质量的北美选项时却失败了。他看到了填补日益增长的精酿啤酒市场空白的机会，并且知道还有很多其他人会将精酿北美啤酒融入他们的生活方式。特别是如果他们不必牺牲风味。

Barrett 将这个想法带给 Austin Street Brewery 的联合创始人兼运营主管 Fisher经验。和费舍尔都开始致力于将一些东西带到北美啤酒市场，这在通常有限且平庸的类别中是不常见的。他们的目标是提供优质、高品质的酒精啤酒替代品，目标是掌握一种能够满足啤酒饮用者及其他人挑剔口味的产品。两人邀请当地经验丰富的酿酒师 Adrian Beck-Oliver 和 Simon Burhoe 加入 KITna，担任联合酿酒师。两人日复一日地工作，以创建啤酒厂的核心啤酒阵容，同时启动啤酒厂的生产方面。KITna 总部位于 West Bayside 大楼的一家由旧车间改建的啤酒厂，将在未来几周内宣布其啤酒的名称。他们的所有产品都将实现其创始意图，即带来不含酒精的精酿啤酒的质量、一致性和完整性。

Barrett 和 Fisher 自豪地推出了 KITna，并计划在未来几个月内为产品线带来更多的非酒精产品。与严格限制直接面向消费者分销的酒精啤酒厂不同，KITna 计划推出强大的直邮分销系统，为全国范围的啤酒市场带来多功能性和包容性。到今年年底，KITna 也将在当地商店和餐厅销售。

来源：中国啤酒网

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