哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货了。有很多人选中了最的杯子还不够，为了保证的体验，好的侍酒习惯无疑是必需的。温度、酒头泡沫、外观都是极其重要的存在，这也就是大家所说的喝啤酒的三大要素，一起来看看吧。

一、温度

这是喝酒时需要考虑的最重要因素。啤酒中气体（二氧化碳）在低温下溶解度较高，比较冰的啤酒在室温或喝的时候经过口腔加热便会释放更多更猛烈的气泡，这对于一些沙口感要求非常高的啤酒极其重要。

比如拉格、IPA、修道院艾尔、各式小麦啤等。丰富气泡的爆裂过程，能够释放更多啤酒的芳香，促进舌头感受到更多啤酒的味道。

二、泡沫

为了使啤酒达到的外观和缓慢地释放香气，酒头或者啤酒泡沫也是极其重要的存在。虽然有不少人纠结于如何倒出最的泡沫，以至于发明出了各种夸张的倒法甚至仪式般的流程。

其实只要能保证大约一到二指宽的酒头就是极好的，倒法随意，能做到这种效果也，做不到也真心无妨。也要注意，有的啤酒天生就缺乏泡沫，比如喝正宗兰比克的时候非要这种效果，几乎是做不到的。

三、沉淀

啤酒有沉淀先别急，可能只是酵母的残渣而已。我们喝的酒都是酵母辛勤工作带来的后果，且绝大多数未经过滤和严格杀菌的啤酒都会留有部分酵母来产生的泡沫，绝非工业量产啤酒在瓶中注入的食品级二氧化碳。

来源: 老徐品酒

    该二维码7天内（09-13 前）有效，重新进入将更新！

本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议，请与糖酒网联系,联系电话：400-650-1979。