德国和瑞典研究人员对7876名男性和12749名女性进行了一项历时8年半的跟踪研究，对比了喝啤酒与不喝啤酒男女的变化。结果显示，喝啤酒的人，腰围并没有太多改变，但整体体重和臀围却增加了。尤其是女性，喝啤酒直接影响她们的整体体重，而不是腰围。 对此，报告指出，人们之所以认为啤酒引发啤酒肚，往往是从臆想出发的，并没有确切的科学根据。另外，研究人员指出，其实基因更能决定人们发胖的部位。 研究人员同时告诫说，这一研究结果并不能成为人们开怀畅饮的理由，而且再次证明了，想要保持体重就要戒酒。

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