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小麦啤酒如何饮用?
2023-07-18 (来源: 糖酒网)
1、瓶装的Weizen碳酸气的压力很高,倒的时候要注意泡沫。使用的杯子必须非常干净。饮用Weizen前要冷藏到8℃到10℃之间,风味才会完全发挥。
2、Hefe-Weizen有沉淀的酵母,倒酒时先倒出2/3,轻微摇动后再全部倒入杯中。
3、喝Weizen时不可一口喝完,这是喝Weizen特有的习惯和文化表现。干杯时从杯子下方碰一下,让酵母浮起,放回桌面,浅尝一口,让舌头的味蕾充分感受Weizen特有的风味。
4、Weizen跟各种料理都很搭配,尤其适合当开胃酒。
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