众所周知，啤酒的佳饮用温度是在8摄氏度左右，低也不能低于啤酒的冰点温度，即零下1.5摄氏度。而有人认为，冰镇的啤酒更解渴，其实不然。冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点，不仅影响了啤酒的色与味，而且营养也受到损失。 而且大量饮用冰镇啤酒，会使胃粘膜温度骤降，容易引起胃痛和，或者诱发感冒，严重者甚至会招至溃疡病的疼痛发作甚至引起急性穿孔，从而引发凶险的腹膜炎。所以说，饮用冰镇啤酒并非如我们想象中那么好。

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