华盛顿不仅自酿自饮，还把一些秘诀写成《淡啤酒造法》小册子传给他人。 美国开国总统华盛顿，出身于大种植园主家庭。在他19岁时，父亲和兄长先后去世，于是便继承了家族遗留下的产业维农山庄，执掌起全家生活重担。由于他天性喜欢自己动手料理一切，因此使他学到了不少东西。那时候的庄园生活是基本自给自足的，他不仅会种地、养牛、种花、植树、打猎，还亲自动手为山庄酿造啤酒，一边实践一边记笔记，天长日久，他的手艺越来越精湛。一天，他接待了一位过路的英国绅士向他讨水解渴，他递过一杯自酿鲜啤，那绅士接过一饮而尽，略加回味，向华盛顿惊喜地问道：“你从哪儿买的？这是我们英国好的啤酒。”华盛顿笑而不答，旁边的一个小伙子告诉绅士：这是这位先生自己酿的。绅士惊诧不已，此后便到处传扬华盛顿的名字。 他比所有美国总统都了不起的地方不仅在于他会全套农牧活，还因他是一位设计师装修高手。他遗留下来的格鲁吉亚风格的山庄，就是他本人设计绘图和指挥装修的。的是他在连任两届之后，不顾大选结果，回家种地酿酒。

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