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黄炳权与东园家酒(二)
2012-07-26 (来源: 中国糖酒网信息中心)

黄炳权家有一种家传补酒,主要用海蛇、海马、海龙等海洋动物浸泡而成,泡酒的秘方一代代往下传,已经传了一百多年。黄炳权开饭店后,用父亲传给自己的泡酒秘方泡制出家传补酒,放在饭里卖给客人饮用。许多人喝了黄炳权的家传补酒,反映治好了风湿关节炎、肾虚尿频、体弱失眠、骨质增生等疾博一次,黄炳权请建筑工人修房子,吃饭时用家传补酒款待他们,工人们饱饮此酒,一个个觉得精神健旺,体力倍增,干一天重体力活下来没有以前那样疲劳。黄炳权又得知家传补酒具有明显的消除疲劳、增强体力功效。


1 9 9 5 年,黄炳权拿出开饭店赚到的50万元资金作投资,购置机器设备,在“东园饭店”的院子里开办了一个家庭作坊似的“东园家酒厂”。 通过对传统保健酒的分析研究,黄炳仅发现传统保健酒口感较差,不是苦辣涩,便是腥臊膻,药味较重,外观暗浊无光,看起来不美。他决心研制出一种既有较好的功效,又口感好、外观美的新型保健酒,以高屋建瓴之势参与市场角逐。他说服父辈,冲破祖传秘方不能改动的“祖训”,高薪聘请医药、食品专家、酿酒专家,对祖传秘方和泡制工艺进行了较大改良,又通过无数次的试验,终于研制出了在功效、口感、外观三方面遥遥领先的新一代保健酒——“东园家酒”。此酒功效经国家卫生部鉴定得到确认,其口感甘甜醇香,其外观金黄清亮,而且还具不含甲醇、饮用时闻不到酒味、饮用后也呼不出酒味、醉不上头这一大优点。


自学过一些产品营销策划理论的黄炳权懂得,在市场经济迅猛发展的今天,几乎所有的商品都有过剩之虞,“酒好不怕巷子深”的时代已经过去,一个企业生产出了优质产品,只是完成了百分之三十的工作,另外的百分之七十是如何扩大产品知名度,吸引消费者的注意力。要做到这点,最简单的方法是做广告,可像“东园家酒厂”这样刚刚起步的小小私营企业,不可能像那些大酒厂那样花费数百万数千万甚至上亿元资金铺天盖地做广告。黄炳权经过冥思苦想,策划出了一个“四两拨千斤”的宣传方案。


1996年是奥运年,体育成为热门话题。当年年4 月初,全国射箭冠军赛在广西的武鸣县举行,黄炳权牢牢地抓住了这难得的机会,在酒厂初创,资金极度困难的情况下,独家赞助了这次比赛,取得了比赛的冠名权。比赛期间,黄炳权亲自带上几箱东园家酒,到比赛现场慰问运动员和教练员,借此机会,结识了一批体坛精英,其中有后来成为东园家酒义务宣传员的八一射箭队总领队兼总教练张伟上校。张伟患有严重的颈椎炎和膝关节炎,每逢阴冷天气便要发作。四月初正是广西阴雨绵绵的季节,天气潮湿阴冷,张伟一下火车便觉得旧病复发,疼痛难忍。他接受黄炳权的建议,饮用了东园家酒,不但疼痛迅速消失,而且精力格外旺盛。他在惊奇东园家酒神奇功效的同时,产生了将东园家酒作为运动员恢复体能和治疗运动损伤的营养补剂的念头。
现代体育比赛,已不再是简单的体能、技能竞赛,而是集挑选人才、训练方法、训练强度、体能恢复、情绪调整、情报收集、分析对策等诸多因素为一体的综合竞赛,其中最令教练们感到头痛的,是运动员的体能恢复。八一射箭队正处于不加强训练出不了成绩,加强训练运动员们又容易疲劳,体能难以恢复,还容易造成各种劳损的尴尬处境。作为总教练的张伟,一直想寻找一种能迅速恢复运动员体能,又能治疗运动损伤的营养补剂,没想到意外巧遇了东园家酒。他向黄炳权要了一批东园家酒,带到北京,先送一瓶到国家体委运动医学研究所兴奋剂检测中心作检测,结果令他欢欣鼓舞,该酒不含国际奥委会1 9 9 6 年规定的禁用药物,不含甲醇,含有大量游离氨基酸、还原糖和多种对人体有益的微量元素,为东园家酒具有强效消除疲劳、增强体力和治疗运动损伤提供了科学依据。征得国家体委有关领导同意,张伟让手下的运动员们每天晚上临睡前喝一小杯东园家酒。一段时间后,奇迹出现了,患有颈椎炎、肩周炎、腰胯关节痛的射箭国手们不但伤痛消失,而且在高强度的训练后吃得香、睡得着,体能恢复迅速。经化验,运动员身上标志着运动能力的血色素、血睾酮等身体素质指标一个劲地往上飚升,一个个生龙活虎般的自觉加大训练量,全队成绩出人意外地猛增。四个月后,夺得古巴国际射箭邀请赛团体冠军。张伟喜不自胜,亲自送感谢信和题词到东园家酒厂,还送来一副夺过世界冠军后一直珍藏着的弓箭给黄炳权作纪念。 广西举重队闻讯后,全体队员紧随八一射箭队饮用了“东园家酒”,伤痛痊愈,身体素质加强,成绩直线上升,1996年5 月出征全国八运会,一举夺得七枚金牌,队员唐灵生还在随后举行的亚特兰大奥运会上取得了挺举1 8 秒种,打破世界纪录的好成绩。 1 9 9 6 年5 月,中国蹼泳队在广东的湛江集训时,全体队员饮用了“东园家酒”, 8 月中旬出国参赛时斗志高昂,越战越勇,五天的比赛,连续三天日进三金。东园家酒在国家射箭、举重、蹼泳运动员身上的神奇功效,惊动了国家体委领导。1 9 9 6 年9 月2 5 日,国家体委副主任张发强电邀黄炳权上北京,洽谈将东园家酒作为中国体育健儿的“秘密武器”、在中国体育界推广事宜。黄炳权不失时机地说出了久存心底的愿望:“中国女排十年没拿冠军啦,我想用东园家酒助她们一臂之力)张发强亲临东园家酒厂,对东园家酒的配方、生产工艺、有关部门的检验报告、批文等进行考察后,于当年1 0 月8 日将东园家酒推荐给了中国女排的总教练“铁榔头”郎平,郎平试用后效果显著,给黄炳权写来了求酒信。黄炳权立即调拨一批东园家酒,亲自给中国女排送去,并根据女运动员的特点,教给她们内服外敷的使用方法。饮用东园家酒一个月后,中国女排赴日本参加世界超级女排挑战赛,一路过关斩将,捧回了告别达十年之久的世界冠军奖杯。中国女排给黄炳权发来了感谢信,还送来一个有“铁榔头”郎平和全体队员签名的白色排球。 黄炳权美酒助健儿的事迹,引起了新闻媒体的关注,合浦、北海、广西乃至全国的新闻媒体连篇累赎,竞相报道,这给东园家酒作了最好的广告,东园家酒几乎在一夜之间成为了名酒,在国内众多的保健酒中异军突起,销售量呈几何级数字翻番,财源滚滚而来,黄炳权不断扩大再生产,仅用短短数年时间,就将家庭作坊似的小酒厂,发展成为占地近500亩,资产超过亿元的中型酒厂,黄炳权神话般地成为亿万富翁。

来源:中国糖酒网信息中心

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