河北泥坑酒业:以质取胜
2012-07-26 (来源: 中国糖酒网信息中心)
凭借过硬的产品质量与积极的市场拓展,河北泥坑酒业的产品得到了广大消费者的青睐与赞誉,远销河北、河南、天津、北京、内蒙古、山西等十几个省、市、自治区。泥坑酒业管理者深入各地,调查研究,打破“好酒不怕巷子深”的传统观念,认真分析市场,经过详细的市场调研和考察,确立了做中、高档产品的市场定位,实现了全面发展。他们坚持“讲人品 出精品”的经营理念,狠抓产品质量,形成了“今日事今日毕”的高效工作作风,培养了一支过硬的队伍。“质量是企业的生命,泥坑酒业视产品质量为企业的生命线,为了保证产品的质量,实行产品质量追踪负责制,哪个环节出了问题都能找到责任人。”在质量管理上,泥坑酒业已有一套精益生产、安全健康的质量控制体系。从原料采购入库、粉碎、配醅、糊化、蒸馏、原料入库到贮存、勾兑过滤、品评、检验、灌装等几十道工序上千个质量控制点,都有严格的质量标准控制和检测手段,从而保证了泥坑酒的质量和风味的稳定。 此外,优质稳定的产品质量保证同样离不开高水平的感官品评队伍及先进的配套设备。据了解,河北泥坑酒业现有国家级评委2名、省级评委5名、勾兑师5名、高级工程师10名、高级技术人员126名。公司配备了国内先进的气相色谱仪,对酒体的各种微量元素成分进行了精确的分析,确保酒体质量稳定,同时配备了万分天平、分光光度计等精密仪器,确保泥坑酒的各种理化指标优于国家标准,并通过对每批产品理化数据的准确测定分析,与国内名酒的理化指标比照,来不断完善和改进生产工艺,使泥坑酒在质量上不断提升。
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