12月18日，由人民日报、工人日报、经济日报、解放军报、今晚报、新民晚报、香港文汇报、香港大公报、澳门商报等40余家媒体共60余名编辑、记者组成的中国报纸副刊“绿色发展看遂宁”采访团在中国报纸副刊研究会会长、人民日报海外版原总编辑丁振海的带领下来到舍得生态酿酒工业园采访采风。遂宁市市委常委、宣传部长何大海，市委宣传部副部长、外宣办主任梁勤玲，射洪县县委副书记、县长周新，舍得酒业党委副书记崔泽贵陪同参观。舍得酒业悠久的酿酒历史，精湛的酿酒技艺，优美的生态环境给采访团留下了深刻的印象，他们对舍得酒业发展沿革充满好奇。
    来到舍得酒业腾飞的起点——百年老窖泰安作坊，一缕缕阳光从窗棂里斜射下来，照在一排排整齐的窖池上，酒甑里的雾气，在灯光的掩映下，将这个古老的车间渲染得更加神秘，工人在雾气中，有节奏地挥舞着铁锨。“这哪里是在酿酒呀，这简直是在酿造艺术。光是看看，我都要醉了。”丁振海幽默地说道。
    讲解员告诉大家，泰安作坊已经有一百多年的历史了，这里使用的古窖池，从清末起一直没有中断，酿酒技艺也是由老师傅带徒弟这样一代代传承下来的。经我国白酒界众多知名专家鉴定，泰安作坊“是中国酒文化的活文物”，是中国白酒工业发展的一个典范，也因此被评为首批“中国食品文化遗产”称号。采访团成员们纷纷拿出纸笔记录下来，并询问了一些有关舍得发展的问题。当得知沱牌仅用了30多年就走完了一些企业一百多年的发展历程时，《澳门商报》记者钱勇竖起大拇指：“舍得的发展其实就是中国改革开放的缩影。难能可贵的是，舍得将历史、文化与发展三方面很好地融合起来，并因此形成了自己独特的生态化的企业文化与酒文化，这非常的了不起。”
    丁振海说道：“这次来舍得让我很感动，舍得并没有因为发展而丢掉历史，破坏环境。相反，舍得始终坚持可持续协调发展，坚持低碳经济。我看到的舍得，是一个绿色的舍得、科技的舍得、健康的舍得。舍得造福后代的发展理念，值得我们所有企业借鉴和学习。像这样的企业我们要多报道、多宣传！”

来源：中国糖酒网信息中心