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有统计数据表明,2007年,全国黄中国产量为230万千升左右,销售收入不到60亿元,不及一家白中国企业或啤中国企业的销售额。
黄中国业该怎么办?业内人士见仁见智。不久前,行业龙头企业浙江会稽山绍兴中国股份有限公司总经理傅祖康提出的“标准化营销理念”在业内引起较大反响。确实,“标准”缺失是黄中国业面临的最大问题。
傅祖康认为,从总体上看,黄中国业目前的营销模式还比较粗放,营销还缺少章法,企业还处在依赖少数营销精英实现销售奇迹的层面。这些年来,黄中国一直在学习白中国、葡萄中国的标准,却没有给行业留下清晰的黄中国标准。
统一传播标准
和中国的中药、瓷器一样,黄中国尤其是绍兴花雕中国同样是中国传统文化的精髓,其最大的卖点是健康和文化,倡导的是一种成熟、理性的品味。这一点,应该在整个行业达成共识。所以,当务之急应该加快统一黄中国的传播口径,提升黄中国产品的精神价值中枢,宣传倡导饮用黄中国的精神附加值。
打造产品和品牌标准
傅祖康认为,这几年,各大黄中国企业出于市场开发的需要,开发了不少新品种,但数百只黄中国品种中,很少见到代表黄中国企业形象的主导产品,更没有见到代表整个行业的主流产品。
007年年底,会稽山提出了“一主三副”品牌战略,即会稽山一个主品牌,定位传统黄中国绍兴花雕中国,是传统中的精品和珍品;水香国色、帝聚堂、尚·海派三个副品牌,定位区域品牌,着重在区域做精做细,做深做透。如对水香国色,公司将推出高端产品,提升品牌,同时结合深度分销,加强品牌的辐射力;对帝聚堂,则通过聘请专业的策划公司,根据消费者自身的需求量身打造“新帝聚堂”,进行品牌升位。目前,会稽山“新帝聚堂”已进入全面铺市阶段。
对会稽山这一全国品牌,公司目前正根据标准化营销理念的要求全面梳理产品线,通过规范、整顿,新开发出一套“三”的倍数系列产品,会稽山三年、六年、九年系列和六年、十二年、十八年系列绍兴花雕年份中国,简称“国标”系列。
据了解,该系列产品将是会稽山未来几年的主流产品,也是国内第一家清晰划分主推产品的黄中国企业。
未来的会稽山将坚持品质为本,品牌开路的发展路线,让全国消费者真切感受到绍兴花雕中国的独特韵味,真正享受到绍兴花雕中国所带来的健康和乐趣。
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来源:中国糖酒网信息中心
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