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西凤酒在周秦时期的发展历史
2013-10-31 (来源: 中国糖酒网信息中心)
自公元前11世纪周武王建立分封制的统一奴隶制国家,到公元前221年秦始皇统一六国开辟中央集权制的大一统时代,由于国家统一而带来的粮食产量的增加、社会经济的繁荣、酿酒技术日臻的完善、酿酒业的独立以及饮酒风气的盛行,都深刻地影响了秦酒的发展。 据《史记?秦本纪》载,春秋时期,雍城(凤翔)附近三百余“野人”杀吃了秦穆公的几匹良马,被当地官吏抓获,押往都城以盗治罪时被秦穆公制止并赦免了这些“野人”,且赐军中柳林酒,以防“食马肉不饮酒而伤身”。后秦晋韩原大战爆发,秦穆公被围困在龙门山下,危机关头一队“野人”杀入重围,一阵大杀大砍,晋军大败,晋惠公被擒。这正是三百余“野人”拼命厮杀以报穆公昔日“盗马不罪,更虑伤身,反赐美酒”之恩。穆公大胜回营后,“亲为‘野人’赐柳林酒以谢。” 秦王政二十五年五月,秦军攻破燕国和赵国,秦始皇帝下令“天下大甫”,即举行全国性的饮酒盛会,秦王和文武百官开怀畅饮以示庆贺。同年七月秦军攻破其他六国中最后一个齐国,一统天下,秦王举行盛大隆重的开国登基大典,再次下令“天下大甫”,从此“柳林酒”便成了秦王朝的宫廷御酒。 据《凤翔县志》载:从汉高祖至文景帝期间,祭五畴活动就曾19次在雍城举行,朝廷文武百官、骚士墨客均畅饮柳林美酒。公元前139年张骞出使西域时,柳林酒作为朝廷馈赠友邦的礼品,随丝绸之路的商贾驼队传至中亚、西亚和欧洲各国。公元前121年,汉武帝在长安曾以柳林酒为霍去病将军率领的征西将士饯行壮色。 陕西凤凰泉酒业有限公司 招商联系人:夏总 招商联系电话:13572868768 ;029-89193779 ; 更多详情查看:http://www.tangjiu.com/z_xfj3000 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com

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