张弓酒以优质高粱为原料，传统老五甑工艺与新技术相结合，用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂，通过固体发酵，精工酿造出优质基础酒，然后加浆降度，冷冻过滤，酒体澄清透明，窖香浓郁，诸味协调，绵软适口，尾净味长，饮后怡畅，属浓香型大曲白酒。 其传统酿造技艺，千百年来全靠父带子、师带徒，口授手演，世代传承。从酿造、制曲到窖存，从原料加工到成品酒，近百道工序，全由人工完成。在酿造工艺与技术开创上，张弓酒显然是成功的。 河南省张弓酒业有限公司 招商联系人：董经理 招商联系电话：86-0370-7608889；15617005005 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_zhanggong 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

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